中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 14 条

[1]	杨解顺. 水提紫甘薯色素废渣减肥、通便保健功能评价及产品开发研究[D]昆明医学院, 2011 .
[2]	李翔. 紫甘薯多糖的分离纯化及生物活性研究[D]江西农业大学, 2011 .
[3]	薛敏敏. 野生毛葡萄皮色素的提取、纯化及性质研究[D]中南林业科技大学, 2011 .
[4]	唐克华. 红檵木花色素的组分与性质及应用性能研究[D]湖南师范大学, 2008 .
[5]	卢立真. 紫甘薯花色苷的高效提取及抗衰老、抗糖尿病和抗肿瘤活性[D]苏州大学, 2010 .
[6]	贾琳璐. 紫色甘薯非淀粉多糖的提取、纯化及性质研究[D]河南工业大学, 2011 .
[7]	鲍诚. 紫甘薯花色苷双酶法提取纯化工艺与降血糖功能及机理研究[D]烟台大学, 2012 .
[8]	熊建功. 紫色玉米芯色素提取纯化与抗氧化性研究[D]重庆工商大学, 2011 .
[9]	谭瑶瑶. 木薯抗性淀粉的制备工艺与加工特性的比较[D]广西大学, 2013 .
[10]	王海钢. 紫甘薯山楂复合酒酿造工艺研究[D]安徽农业大学, 2012 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	陈洁. 马铃薯凝集素修饰聚乙二醇—聚（乳酸—羟基乙酸）共聚物纳米粒经鼻入脑的递药特性研究[D]复旦大学, 2011 .

中国期刊全文数据库 共找到 17 条

[1]	刘陈冰,何青云. 甘薯加工业的研究现状及发展趋势[J]安徽农业科学, 2009,(12) .
[2]	丁丽,程盛华. DXD-1菌体细胞凝聚性的探讨[J]广东化工, 2014,(09) .
[3]	徐翠莲,杜林洳,樊素芳,苏惠,万郑凯. 多糖的提取、分离纯化及分析鉴定方法研究[J]河南科学, 2009,(12) .
[4]	连喜军,赵璐,牛瑞华,徐莹. 中温α-淀粉酶处理提高甘薯回生抗性淀粉制备率[J]粮食与油脂, 2010,(08) .
[5]	连喜军,李丽,龙文岚,刘勤生,张许. 干燥工艺对甘薯淀粉回生率影响[J]粮食与油脂, 2011,(03) .
[6]	肖益,高锦红,吕重莹,加平平,史佳伟,赵耿,温盼,温彬彬,马兰,雷楠. 基于紫外光谱技术的茶叶分类[J]湖北农业科学, 2014,(17) .
[7]	王庆忠,张鹭,吴耘红,欧阳亮,王亚军,秦玲玲. 14种蔬菜中凝集素的提取和生物活性研究[J]中国热带医学, 2008,(05) .
[8]	胡梦琳,杨甲甲,代涛,李晖. 紫薯色素两种提取方法的比对研究[J]食品科学, 2011,(06) .
[9]	韩红艳,冀爱青,刘林敬,申奥. 5种枣果实中凝集素的提取及生物活性分析[J]食品科学, 2012,(07) .
[10]	秦宏伟. 甘薯功能性成分研究进展[J]泰山学院学报, 2010,(03) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	连喜军,郑绍达,罗庆丰. DPPH法研究不同品种甘薯粗多糖的抗氧化性[A]中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C], 2010 .