中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	张海立. “老苗”品牌市场营销策略研究[D]宁夏大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 10 条

[1]	陈弦,张雁,唐小俊,马永轩,徐伟兵,左敏儿. 广式冬蓉月饼回软过程中水分与油脂迁移对质构的影响[J]现代食品科技, 2015,(05) .
[2]	罗登林,武延辉,徐宝成. 菊粉在香肠中的应用现状及展望[J]食品科学技术学报, 2015,(04) .
[3]	翟丹云,陈兴都,陈庆安,牛婕,冯平,赵莉莉,杨晓丽. 响应面设计优化复合酶法提取菊苣菊粉工艺研究[J]食品工业科技, 2015,(06) .
[4]	汪名春,刁苏晨,朱培蕾,周裔彬,杜先锋. 菊糖米糕的工艺及感官质构评定[J]食品工业科技, 2015,(11) .
[5]	陈弦,张雁,马永轩,张凌泓,魏振承. 基于TPA参数的低糖广式月饼冬瓜蓉配方优化[J]食品科学, 2015,(12) .
[6]	陈兴都,翟丹云,陈庆安,赵莉莉,杨晓丽,董延虎,高晓辉. 菊粉加工工艺对产品苦味的影响[J]食品科技, 2015,(09) .
[7]	唐晓凤,谢笔钧,孙智达. 柿子全果馅的研制和营养成分分析[J]食品工业科技, 2016,(01) .
[8]	黄训端,罗银倩,江明星,范伟,高佳佳,程兴,张部昌. 专用油脂对月饼品质的影响研究[J]中国油脂, 2014,(11) .
[9]	朱新武,曾晓房,白卫东. 食品防腐剂在月饼中的应用现状[J]中国食品添加剂, 2014,(08) .
[10]	陈兴都,翟丹云,杨晓丽,陈庆安,赵莉莉,冯平. 菊苣菊粉的大孔树脂脱苦工艺研究[J]中国酿造, 2015,(04) .