中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	陈洋. 花生红衣原花青素的分离鉴定及其对丙烯酰胺抑制作用的研究[D]华中农业大学, 2014 .
[2]	豆换敬. 分子光谱法研究血红蛋白和小分子的相互作用[D]郑州大学, 2014 .
[3]	沈亮亮. 苦丁茶中的苯丙素苷类药物小分子与蛋白质相互作用的机理研究[D]深圳大学, 2015 .
[4]	许铭珠. 葡萄皮花青素提取物与蛋白质的相互作用及其对色素稳定性的影响[D]江南大学, 2015 .

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[1]	玉佳男,田晶,李宝丽,张永霞,刘睿. 变形链球菌UA159葡萄糖基转移酶B催化活性区的基因克隆及表达[J]现代食品科技, 2015,(05) .