中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	陆琼烨. 梅童鱼头制备食用鱼粉的研究[D]浙江海洋学院, 2014 .
[2]	邸静. 冷冻牛肉解冻方法的研究[D]内蒙古农业大学, 2014 .
[3]	徐泽权. 胴体重、冷冻和解冻对PSE肉品质和肌肉组织结构的影响[D]新疆农业大学, 2014 .

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[1]	肖琨,王锡昌,李梦凡. 养殖暹罗鳄不同部位肌肉的品质分析及评价[J]现代食品科技, 2014,(07) .
[2]	孙焕林,张文举,刘艳丰,王博,齐向涛,张远征,杜宗翰. 影响羊肉品质因素的研究进展[J]饲料博览, 2014,(01) .
[3]	刘慧燕,方海田,纳文娟,冯登侦. 阿拉善双峰驼宰后僵直前期肌肉物性变化及水分含量的研究[J]食品科技, 2015,(01) .
[4]	胡晓亮,王易芬,郑晓伟,沈建. 水产品解冻技术研究进展[J]中国农学通报, 2015,(29) .