中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	许磊. 云南大理漾濞核桃营养与多肽功能特性研究[D]西南大学, 2013 .
[2]	张楠. 核桃胚脂肪积累期转录组分析[D]山东农业大学, 2014 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	胡玉玲. 普通油茶花发育和遗传转化体系构建初步研究[D]中国林业科学研究院, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 6 条

[1]	刘亚兵,李江林,贾刚,陈怀德. 食品添加剂在大豆制品中的应用[J]粮食与食品工业, 2014,(03) .
[2]	郑道君,潘孝忠,谢良商,曾建华,吴宇佳,张治礼,吉清妹. 海南省油茶产业发展现状调查与分析[J]经济林研究, 2015,(01) .
[3]	王端,周鸿翔,王晓丹,邱树毅,田娅玲. 响应面法优化酶解核桃多肽提取工艺[J]食品研究与开发, 2015,(15) .
[4]	曲玲玲,郭长慧,刘丽洁,张娜. 基于灰色关联分析法的大豆蛋白酶解工艺优化[J]食品与机械, 2015,(05) .
[5]	黄莉,吴景琼,蔡闯,唐仁勇,张佳敏,王卫,刘达玉,苟兴华. 正交试验分析木瓜蛋白酶水解多肽氨基酸最佳条件[J]中国调味品, 2014,(03) .
[6]	张义伟,刘瑞勇,李新锐,刘旭博,张良. 响应面法优化米曲霉产孢工艺条件[J]中国酿造, 2014,(07) .