中国博士学位论文全文数据库 共找到 5 条

[1]	赵永强. 罗非鱼片臭氧减菌化处理中自由基的产生及其对产品品质与安全性的影响[D]中国海洋大学, 2013 .
[2]	孙天利. 冰温保鲜技术对牛肉品质的影响研究[D]沈阳农业大学, 2013 .
[3]	米红波. 鲫鱼和中国对虾的无水保活及冰温保鲜技术研究[D]浙江大学, 2014 .
[4]	章海亮. 基于光谱和高光谱成像技术的土壤养分及类型检测与仪器开发[D]浙江大学, 2015 .
[5]	刘善梅. 基于高光谱成像技术的冷鲜猪肉品质无损检测方法研究[D]华中农业大学, 2015 .

中国期刊全文数据库 共找到 35 条

[1]	王玉婷,邵秀芝,冀国强. 茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展[J]保鲜与加工, 2010,(06) .
[2]	陈家明. 冬季大棚养虾管理技术要点[J]广西农学报, 2010,(06) .
[3]	高志立,谢晶. 水产品低温保鲜技术的研究进展[J]广东农业科学, 2012,(14) .
[4]	施建兵,谢晶. 冰温保鲜技术在水产品中的应用[J]广东农业科学, 2012,(17) .
[5]	赵启蒙,许澄,黄雯,包建强. 贝类保鲜技术研究进展[J]广东农业科学, 2014,(06) .
[6]	雷志方,谢晶. 水产品冰温保鲜技术研究现状[J]广东农业科学, 2014,(19) .
[7]	王雅玲,代喆,孙力军,吕鹏莉,徐德峰,刘颖,叶日英,聂芳红. T-2毒素对凡纳滨对虾的经口急性毒性效应研究[J]现代食品科技, 2015,(01) .
[8]	唐森,李军生,胡金鑫,阎柳娟,黄国霞. 应用挥发胺/氧化三甲胺摩尔比值评价罗非鱼新鲜程度的可行性分析[J]广东农业科学, 2015,(04) .
[9]	林永艳,谢晶. 鲜切蔬菜保鲜工艺的研究[J]吉林农业科学, 2012,(01) .
[10]	赵海鹏,谢晶,严文蓉. 南美白对虾冷藏过程中的细菌分离、初步鉴定及菌相分析[J]江苏农业学报, 2011,(01) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	张丽娜,吴帅,高倩,杨锡洪. 水产品保鲜技术研究进展[A]“食品工业新技术与新进展”学术研讨会暨2014年广东省食品学会年会论文集[C], 2014 .