中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 76 条

[1]	周艳华. 可溶性鸡蛋壳膜蛋白与多肽的制备及其抗氧化活性的研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	张宝. 草鱼鱼鳔胶原的制备及应用研究[D]武汉工业学院, 2010 .
[3]	王孟津. 草鱼鱼鳞中活性胶原蛋白的制备与性能研究[D]武汉工业学院, 2010 .
[4]	王春媚. 细菌A168菌株活性物质的提取及对水稻纹枯病菌的毒力测定[D]湖南农业大学, 2010 .
[5]	罗栋源. 从猫豆中提取左旋多巴的清洁生产工艺研究[D]湖北工业大学, 2011 .
[6]	魏旋. 淡水鱼鱼鳞制备羟基磷灰石的研究[D]湖北工业大学, 2011 .
[7]	沈澎. 鲤鱼鱼鳞胶原肽的制备及特性研究[D]吉林农业大学, 2011 .
[8]	于文影. 鹿角脱盘多肽的制备及其生物活性的研究[D]吉林农业大学, 2011 .
[9]	高志中. 鯷鱼蛋白粉制备工艺研究[D]浙江海洋学院, 2011 .
[10]	徐越. 猪骨素水解液的风味、脱苦研究及微生物鉴定[D]四川农业大学, 2011 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 7 条

[1]	张海华. 小麦面筋蛋白源谷氨酰胺肽的酶解制备、结构分析与生理活性研究[D]江南大学, 2011 .
[2]	任龙芳. 基于废弃皮胶原改性的甲醛捕获剂的制备及其捕获行为的研究[D]陕西科技大学, 2009 .
[3]	张丰香. 酶法制备草鱼鱼鳞明胶及ACE抑制肽的研究[D]江南大学, 2009 .
[4]	周红丽. 南瓜籽蛋白血管紧张素转化酶抑制肽的研究[D]湖南农业大学, 2012 .
[5]	李茂业. 对褐飞虱高毒力的真菌菌株筛选及其应用研究[D]安徽农业大学, 2012 .
[6]	陈日春. 鲢鱼鱼鳞胶原蛋白肽的制备及其抗氧化活性的研究[D]福建农林大学, 2013 .
[7]	肖枫. 黄河鲤鱼鳞胶原蛋白的性质及胶原肽活性研究[D]江苏大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 94 条

[1]	张嘉强,刘海,任鹏康,赵云涛. HACCP在罗非鱼鱼鳞胶原蛋白多肽生产中的应用[J]安徽农业科学, 2012,(21) .
[2]	李晶. 水产品下脚料高值化利用技术研究现状[J]安徽农业科学, 2012,(22) .
[3]	刘艳,刘章武,唐婧苗,吴绍武. 酶法提取4种淡水鱼鱼鳞胶原蛋白的研究[J]水产科学, 2010,(04) .
[4]	石维焕,许永安. 鱼鳞利用的研究进展[J]福建水产, 2011,(04) .
[5]	鞠红英,陈建辉,倪莉. 酶法水解鸡肝的工艺研究[J]福州大学学报(自然科学版), 2010,(02) .
[6]	黄东雨,陈海光,Felicia kow. 海洋鱼类分割加工废弃物的综合利用[J]广东农业科学, 2009,(09) .
[7]	胡建平. 鱼皮胶原多肽口服液的研制[J]广东农业科学, 2011,(10) .
[8]	荣婧,蒋爱民,郭善广,吴著敏,吴德彬. 罗非鱼内脏蛋白酶特性及内脏蛋白自溶工艺研究[J]现代食品科技, 2012,(06) .
[9]	陈江峰,朱成科,黄辉,杨绍卿,张建中. 泉水鱼鱼鳞氨基酸含量的测定与分析[J]安徽农业科学, 2012,(28) .
[10]	赵敏. 鲢鱼鳞营养成分分析及营养学评价[J]安徽农业科学, 2012,(28) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	姜慧燕,邹礼根,陈飞东,赵芸. 杂交鳢鱼鳞胶原蛋白的热压法提取工艺研究[A]管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C], 2011 .
[2]	李茂业,林华峰,李世广,徐阿妹. 响应面法优化黄绿绿僵菌固相发酵培养基[A]安徽省昆虫学会、安徽省植物病理学会2012年学术年会论文集[C], 2012 .