中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 29 条

[1]	王玖玖. 淡水鱼鱼鳞去除方法的研究[D]华中农业大学, 2011 .
[2]	周光朝. 草鱼鱼鳞胶原蛋白肽的制备及其性质研究[D]武汉工业学院, 2011 .
[3]	刘志娟. 单环刺螠体壁胶原蛋白结构和性质的研究[D]中国海洋大学, 2012 .
[4]	宫子慧. 鮰鱼皮胶原蛋白的提取、特性和生物活性的研究[D]合肥工业大学, 2012 .
[5]	周探春. 斑点叉尾鮰下脚料的综合利用研究[D]湖南农业大学, 2012 .
[6]	林海生. 牡蛎蛋白肽的酶法制备及其改善小鼠学习记忆功能的研究[D]广东海洋大学, 2013 .
[7]	殷娟娟. 罗非鱼鳞胶原蛋白酶解产物抗疲劳活性的研究[D]广东海洋大学, 2013 .
[8]	张闽. 酶解猪皮明胶抗氧化活性和抗疲劳功效的研究[D]陕西科技大学, 2013 .
[9]	曾庆冉. 鸡皮胶原蛋白肽的制备及其富肽饮品的开发[D]江南大学, 2013 .
[10]	赵琰. 蛋氨酸羟基类似物对肉鸡肠道氧化还原状态和骨骼发育的影响[D]江南大学, 2013 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	刘春娟. 鹿茸和鹿血活性多肽的研究[D]吉林大学, 2012 .

中国期刊全文数据库 共找到 28 条

[1]	姜斌,汪秋宽,何云海,任丹丹. 紫蛇尾胶原蛋白提取工艺的研究[J]大连海洋大学学报, 2013,(05) .
[2]	邱湘洁,曾少葵,吴文龙,王瑶珠,林琪,冯杰成. 两种干燥方法对军曹鱼皮明胶性质的影响[J]广东化工, 2015,(04) .
[3]	孙裔雷,王荻,刘红柏. 复方中草药对虹鳟抗氧化能力的影响[J]大连海洋大学学报, 2015,(02) .
[4]	刁亚,沈和定,程知庆,姚理想,吴欣,杜文俊. 响应面法优化胃蛋白酶酶解瘤背石磺肌肉蛋白工艺参数[J]安徽农业大学学报, 2015,(03) .
[5]	周冬辉. 不同干燥方法对明胶性质的影响[J]化工管理, 2015,(19) .
[6]	周光朝,刘良忠,万菡,李丁宁,汪海波. 高水解度草鱼鱼鳞胶原蛋白肽的研究[J]粮食科技与经济, 2011,(02) .
[7]	王玖玖,宗力,熊善柏. 淡水鱼鱼鳞生物结合力与去鳞特性的试验研究[J]农业工程学报, 2012,(03) .
[8]	夏珊珊,曹少谦,刘亮,戚向阳. 响应面法优化马面鱼皮胶原蛋白提取工艺及胶原组成分析[J]核农学报, 2014,(05) .
[9]	郑慧,逯良忠,孙小红,崔和平,郭兴凤. 鱼蛋白资源综合利用研究现状[J]粮食与食品工业, 2014,(04) .
[10]	喻亚丽,周运涛,何力,吕磊,庞昆. 斑点叉尾鮰鱼皮胶原蛋白的理化特征研究[J]食品工业科技, 2013,(04) .