中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 45 条

[1]	杨晓丽. 甘肃高山细毛羊肉质特性及其钙激活蛋白酶活性变化研究[D]甘肃农业大学, 2010 .
[2]	李瑞景. 蒸汽压片玉米对肉牛生长性能和肉品质的影响[D]河北农业大学, 2011 .
[3]	马瑜璐. 气相色谱—质谱—指纹图谱技术分析猪肉新鲜度的应用研究[D]华南理工大学, 2011 .
[4]	刘笑笑. 延边黄牛不同部位牛肉品质的比较研究[D]延边大学, 2011 .
[5]	张晓. 三维荧光光谱技术在葡萄酒品质分析中的应用研究[D]燕山大学, 2011 .
[6]	刘佳东. 宰后牦牛肉成熟机理及肉用品质变化研究[D]甘肃农业大学, 2011 .
[7]	张春园. 美系獭兔肉用品质特性研究[D]甘肃农业大学, 2011 .
[8]	白小彦. 美系獭兔血液指标、肉质特性及腥味的研究[D]甘肃农业大学, 2011 .
[9]	朱孟铃. 断奶应激对三个品系仔猪血液生化指标的影响[D]南京农业大学, 2009 .
[10]	詹建平. 上市公司多分类财务预测模型及其应用研究[D]首都经济贸易大学, 2008 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	田万年. 延边黄牛背最长肌差异表达基因的克隆鉴定及特征分析[D]延边大学, 2011 .
[2]	姚焰础. 苏尼特羔羊肌内脂肪细胞分化相关因子和肌内脂肪代谢关键酶基因表达发育规律的研究[D]内蒙古农业大学, 2008 .
[3]	李泽. AMPK活性对宰后羊肉能量代谢和肉质的影响及其机理研究[D]内蒙古农业大学, 2010 .
[4]	朱淑斌. 姜曲海猪肉质特性及其分子遗传学基础的研究[D]扬州大学, 2013 .

中国期刊全文数据库 共找到 56 条

[1]	何庆祥,黄乐珊. 欧美大麦种质资源在甘肃的生态适应性评价[J]草业科学, 2008,(08) .
[2]	林家栋,闫雷,张蓝艺. 糯谷猪血液生化指标与生产性能的相关性[J]贵州农业科学, 2010,(08) .
[3]	张学余,韩威,李国辉,朱云芬,陆进红. 5个地方鸡种肌肉脂肪酸相对含量比较及主成分分析[J]甘肃农业大学学报, 2009,(04) .
[4]	白小彦,王炳文,杨富民. 美系獭兔血液生理生化指标测定[J]甘肃农业大学学报, 2011,(02) .
[5]	李贞子,杨富民,杨具田,刘根娣,臧荣鑫,徐红伟. 不同月龄‘兰州大尾羊’肉营养成分分析[J]甘肃农业大学学报, 2011,(06) .
[6]	周爱民,王威,王之盛,邹华围,彭全辉,冯宇诚,何晓林,尹满才,拉环. 不同蛋白质水平补饲料对早期断奶犊牦牛生产性能和胃肠道发育的影响[J]动物营养学报, 2015,(03) .
[7]	张良斌,潘和平. 天祝白牦牛KAP1.1基因的克隆及生物信息学分析[J]广东农业科学, 2015,(02) .
[8]	李华磊,吴高奇,王华. 特种野猪种质特性及营养需求研究简况[J]广东畜牧兽医科技, 2015,(02) .
[9]	李华伟,王洪荣,王梦芝,喻礼怀,孙丽莎,陈青,赵睿,崔慧慧. 过瘤胃保护胆碱对肉羊生长、消化、血清指标及肉品质的影响[J]动物营养学报, 2015,(04) .
[10]	郭宪,裴杰,包鹏甲,褚敏,赵娟花,阎萍. 牦牛的肉用特性研究[J]安徽农业科学, 2015,(21) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 8 条

[1]	昝林森,刘扬,林立亚,郝怀志. 国内外利用奶牛公犊生产小白牛肉现状及展望[A]中国奶业协会年会论文集2008（上册）[C], 2008 .
[2]	张树敏,李娜,金鑫,李兆华. 松辽黑猪育种历史的回顾和展望[A]东北养猪研究会2010学术年会论文专集[C], 2010 .
[3]	张力,肖天放. 莆田黑鸭体型性状的主成分分析[A]中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第七届全国代表大会暨学术研讨会论文集[C], 2008 .
[4]	王玉琴,王清义,王占彬,吴秋珏,尉陆一,郑江. 河南奶山羊血液生化指标的测定分析[A]中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第七届全国代表大会暨学术研讨会论文集[C], 2008 .
[5]	刘凤会,姜海龙. 沙门氏菌对不同品种猪生产性能及免疫功能的影响[A]中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集（下册）[C], 2009 .
[6]	曹玮娜,任战军. 肉兔机体组织中脂肪酸检测方法的选择与组成分析[A]第二届(2012)中国兔业发展大会专辑五[C], 2012 .
[7]	孙鹏飞,崔占鸿,柴沙驼,吴克选,冯宇哲,刘书杰. 牦牛肉产量及其品质特性研究进展[A]中国畜牧兽医学会家禽生态学分会学术研讨会论文集[C], 2014 .
[8]	李志刚,何爱华,张字文,冯冬仙. 滇南小耳猪胴体品质及肉质的研究[A]第十二届（2014）中国猪业发展大会论文集[C], 2014 .