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[1]	萧伟祥,李纯,萧慧. 红茶色素的形成与降解作用的初步研究[J]茶叶科学, 1992,(01) .
[2]	王登良,王汉生,曹潘荣. 提高红碎茶水溶性多酚类保留量实验[J]茶叶科学, 1998,(01) .
[3]	萧伟祥,钟瑾,萧慧,蒋显猷. 茶红色素形成机理和制取[J]茶叶科学, 1997,(01) .