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[1]	王海滨. 茶叶中脂质的研究概况[J]茶叶通讯, 1988,(04) .
[2]	王志海,李玉振,宋世廉. 大豆的脂肪氧化酶与正己醛含量的关系[J]食品与发酵工业, 1988,(03) .
[3]	陈昆松,于梁,周山涛. 鸭梨果实气调贮藏的研究[J]园艺学报, 1991,(02) .
[4]	罗云波. 脂氧合酶与番茄采后成熟的关系[J]园艺学报, 1994,(04) .
[5]	苏维埃,王文英,李锦树. 植物类脂及其脂肪酸的分析技术——TLC-GLC技术[J]植物生理学通讯, 1980,(03) .
[6]	王宝山. 生物自由基与植物膜伤害[J]植物生理学通讯, 1988,(02) .