中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	王纯荣. 百合膳食纤维加工工艺及其性质的研究[D]中南林学院, 2003 .

中国期刊全文数据库 共找到 181 条

[1]	王先远,金宏,许志勤,高兰兴. 苦瓜皂甙降血糖作用及其机制初探[J]氨基酸和生物资源, 2001,(03) .
[2]	张敏,李宏军,高忠诚. 挤压膨化加工对食品中营养成分的影响[J]北方园艺, 2003,(01) .
[3]	袁惠新,俞建峰. 超微粉碎的理论、实践及其对食品工业发展的作用[J]包装与食品机械, 2001,(01) .
[4]	张玉星,田志喜,郗荣庭,高慧敏,曲平. 水杨酸对鸭梨幼果酚类物质代谢调节作用的研究[J]河北农业大学学报, 2002,(03) .
[5]	林维宣,孙学谦,佟绍芳. 紫外分光光度法测定山楂中总黄酮的研究[J]大连轻工业学院学报, 1993,(02) .
[6]	何志谦. 膳食纤维与健康[J]服务科技, 1998,(04) .
[7]	方幼兰，刘艳如，林少琴，蔡文铮. 芦笋多糖的研究[J]福建师范大学学报(自然科学版), 1995,(02) .
[8]	陈战国,耿征,刘谦光,黄文红. 薯蓣皂甙元的分光光度法测定[J]分析化学, 1996,(02) .
[9]	许钢,张虹,胡剑. 竹叶中黄酮提取方法的研究[J]分析化学, 2000,(07) .
[10]	王振登. 柑桔属果皮黄酮成分的研究[J]福建中医学院学报, 1993,(04) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	冯翠萍,常明昌,卢耀环,刘喜文. 芦笋皮对大鼠脂质过氧化作用的实验研究[A]中国青年农业科学学术年报[C], 2002 .