中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	张景强. 六种金属元素与绿茶色泽相关性的研究[D]西南农业大学, 2001 .
[2]	蒋文莉. 绿茶鲜汁加工工艺及品质研究[D]浙江大学, 2004 .
[3]	潘顺顺. 绿茶鲜汁饮料色素物质组成及其护绿措施研究[D]浙江大学, 2007 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	龚加顺. 魔芋多糖在茶饮料中的稳定作用机理研究[D]西南农业大学, 2001 .

中国期刊全文数据库 共找到 283 条

[1]	杨联松,檀根甲,徐美清. 茶多酚抑菌作用和防腐效果初探[J]安徽农业科学, 1996,(04) .
[2]	宁井铭,周天山,方世辉,夏涛. 绿茶饮料不同浸提方式研究[J]安徽农业大学学报, 2004,(03) .
[3]	宁井铭,方世辉,夏涛,周天山,刘健. 绿茶饮料微波灭菌技术研究[J]安徽农业大学学报, 2005,(03) .
[4]	李名君,朱珩. 茶叶中叶绿素组分的系统测定[J]中国茶叶, 1984,(02) .
[5]	肖伟祥,吴雪原,万玉霞. 茶叶中叶绿素及其在制茶过程中的变化[J]中国茶叶, 1989,(01) .
[6]	季玉琴,徐正炳,金寿珍. 浅谈液体饮料茶的用水[J]中国茶叶, 1989,(03) .
[7]	黄孝原,刘仲华. 茶叶叶绿素与类胡萝卜素组分的薄层扫描定量法[J]中国茶叶, 1989,(06) .
[8]	游小清,王华夫,李名君. 适度摊放对名优绿茶香气物质释放的影响[J]中国茶叶, 1993,(03) .
[9]	罗龙新. 液体茶贮藏期的品质变化[J]中国茶叶, 1996,(04) .
[10]	罗龙新. 罐装茶饮料主要生产设备及其工作原理[J]中国茶叶, 1996,(05) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	林志城,林仲圣. 茶萃出液在鱼肉保鲜的应用[A]海峡两岸茶叶科技学术研讨会论文集[C], 2000 .