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[4]	陈瑞锋,束际林,朱珩,徐向群,李名君. 茶叶抗氧化剂的应用——火腿防氧化变质[J]中国茶叶, 1987,(04) .
[5]	徐向群. 茶儿茶素类物质对大豆脂肪氧化酶活性的影响[J]中国茶叶, 1989,(03) .
[6]	贾之慎. 儿茶素对生物自由基的清除作用[J]中国茶叶, 1990,(04) .
[7]	金国梁,王泽时. 茶疗的发展及其临床应用(续)[J]中国茶叶, 1991,(04) .
[8]	曹明富,杨贤强,虞研原. 茶多酚对实验性肿瘤的治疗作用[J]中国茶叶, 1992,(01) .
[9]	黄可泰,徐元,洪方耀,游士奇,杨贤强. 茶多酚对口腔变形链球菌抑制作用及其耐药性的研究[J]中国茶叶, 1992,(04) .
[10]	姜爱芹. 茶多酚在食品及日用品上的应用[J]中国茶叶, 1994,(02) .