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[2]	杨海燕,贾贵汝,李保国. 超声萃取植物香料的试验研究[J]包装与食品机械, 1999,(01) .
[3]	沈培和,刘栩. 液体茶的包装与审评[J]中国茶叶, 1996,(02) .
[4]	杨钟鸣,丁志. 茶叶深加工与综合利用的现状与发展前景(续)[J]中国茶叶, 2005,(02) .
[5]	江和源. 茶叶功能成分提取制备专题(一) 茶叶功能成分的开发利用与提取制备[J]中国茶叶, 2009,(01) .
[6]	杨贤强,徐绯. 茶多酚保健功效研究的新进展[J]茶叶, 1992,(03) .
[7]	林郑和,严兰芳. 紫外分光光度法测定茶叶中的咖啡碱[J]茶叶科学技术, 2001,(04) .
[8]	沈生荣,杨贤强,赵保路,忻文娟. 茶多酚复合体及(一)——EGCG对氧自由基的清除作用[J]茶叶科学, 1992,(01) .
[9]	王华夫,竹尾忠一,中央研究所,伊奈和夫,李名君. 祁门红茶的香气特征[J]茶叶科学, 1993,(01) .
[10]	于海宁,沈生荣,臧荣春,冯萍. 茶多酚中儿茶素类的HPLC分析方法学考察[J]茶叶科学, 2001,(01) .