中国期刊全文数据库 共找到 18 条

[1]	孙廷宏,赵长新,金凤燮. 几种无机离子对啤酒酵母生理代谢的影响及发酵过程的产酸机制[J]大连轻工业学院学报, 2002,(01) .
[2]	陈志华. 添加酵母营养素　提高酵母活性[J]福建轻纺, 1999,(03) .
[3]	朱志国,刘伟明,华瑞年. 英平顽痹消和英平顽痹通中钾钠钙镁的分析[J]光谱学与光谱分析, 2002,(01) .
[4]	褚连青,王奕,王金钢. 火焰原子吸收法测定茜素中的K、Na、Ca[J]光谱学与光谱分析, 1999,(04) .
[5]	马淑惠,刘东彦. K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)在生物过程中的作用[J]固原师专学报, 2003,(03) .
[6]	温和瑞,王金晞,陈荣三. 细胞内Ca~(2+)测定的新进展[J]化学通报, 1993,(03) .
[7]	汪志君,方维明,顾振新. 赤霉素A_3与赤霉素(A_4+A_7)对麦芽质量影响的比较研究[J]江苏农学院学报, 1998,(03) .
[8]	蒋爱芹,陆玲,张超英,袁生. 酿酒酵母细胞增殖对Ca~(2+)需求的新证据[J]菌物系统, 2003,(01) .
[9]	王加春. 钙离子在啤酒酿造中的作用及其含量测定[J]酿酒科技, 2000,(04) .
[10]	张和笙,梁卫红. 浅论镁离子对啤酒发酵的影响[J]酿酒科技, 1999,(01) .