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[1]	张袖丽,胡颖蕙,檀华榕. 板栗品质的化学成分分析和评价[J]安徽农业科学, 1996,(04) .
[2]	李文忠,葛惠民,蔡永萍. 板栗液膜贮藏保鲜方法及其生理研究[J]安徽农学院学报, 1992,(04) .
[3]	郝群章,孙频频,石磊. 板栗贮藏过程中的霉变原因与防治对策[J]北方果树, 1999,(05) .
[4]	刘殊. 板栗简易贮藏试验[J]北方园艺, 1998,(Z1) .
[5]	秦岭，董清华，王有年. 板栗贮藏期间几种生理生化指标的变化[J]北京农学院学报, 1995,(01) .
[6]	齐敏,岳崇峰,李玉梅. 板栗的药用价值及开发利用[J]中国林副特产, 1997,(03) .
[7]	胡波. 不同药剂处理对贮藏期板栗的防腐试验[J]湖北植保, 1998,(05) .
[8]	张康民,唐时俊,李昌珠. 板栗贮藏保鲜方法的研究[J]湖南林业科技, 1987,(03) .
[9]	陈建勋,谢治芳. 板栗贮藏过程中的生理生化变化初探[J]华南农业大学学报, 1999,(04) .
[10]	石卓功. 云南胭红栗主要矿质含量与贮藏期间真菌病原初报[J]经济林研究, 1999,(04) .