中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 11 条

[1]	吴勇. 壳聚糖的磺化及其应用研究[D]广东工业大学, 2002 .
[2]	王海青. 壳聚糖及其衍生物的开发及应用[D]河北工业大学, 2003 .
[3]	刘松. 壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究[D]中国科学院研究生院（海洋研究所）, 2004 .
[4]	张宝忠. 水溶性羧甲基壳聚糖的制备、性能及其应用[D]武汉大学, 2005 .
[5]	李雪枝. 1-甲基环丙烯在番茄和草莓保鲜中的应用研究[D]南京师范大学, 2007 .
[6]	陈建红. 魔芋葡甘低聚糖抗氧化功能及其硒酸酯化的初步研究[D]湖南农业大学, 2007 .
[7]	徐甲坤. 壳聚糖及其羧甲基衍生物的配位化学研究[D]中国海洋大学, 2007 .
[8]	侯占伟. 魔芋葡甘聚糖的化学改性及其性质研究[D]武汉理工大学, 2008 .
[9]	陈峰. 魔芋葡甘露聚糖的改性及其质量控制的研究[D]江南大学, 2008 .
[10]	蔡圣宝. 壳寡糖及其新型衍生物的制备和抗肿瘤活性初步研究[D]中国科学院研究生院（海洋研究所）, 2009 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	冯永巍. 壳聚糖的化学改性及其衍生物的抑菌活性研究[D]江南大学, 2011 .
[2]	王文雅. 钙对番茄乙烯生物合成和信号转导的调控机理及果实软化的影响[D]中国农业大学, 2004 .
[3]	赵希荣. 壳聚糖防腐抗菌剂的研究[D]江南大学, 2006 .

中国期刊全文数据库 共找到 214 条

[1]	周晓红. 微量元素硒的形态和测定[J]安庆师范学院学报(自然科学版), 2008,(02) .
[2]	袁其朋,岳海燕. L-苯丙氨酸生产中PAL酶活及产酸因素的研究[J]北京化工大学学报(自然科学版), 2003,(05) .
[3]	张红星,袁会珠,谭天伟. 壳低聚糖十二烷基苯磺酸盐的制备及活性[J]北京化工大学学报(自然科学版), 2007,(02) .
[4]	李燕芸,尹振晏. 食品防腐保鲜剂的现状和发展[J]北京石油化工学院学报, 2003,(04) .
[5]	佟巨慧,迟立超,张颖丽,付军权,林玲辉,费瑞. 羧甲基壳聚糖银的急性和亚急性毒性研究[J]吉林大学学报(医学版), 2010,(04) .
[6]	李治,刘晓非,管云林. O-羧甲基壳聚糖抗菌性的研究[J]日用化学工业, 2000,(03) .
[7]	肖丽平,李临生. 抗菌防腐剂(Ⅰ)抗菌防腐剂的历史、定义与分类[J]日用化学工业, 2001,(05) .
[8]	肖丽平,李临生,李利东. 抗菌防腐剂(Ⅲ)天然抗菌防腐剂[J]日用化学工业, 2002,(02) .
[9]	李玉贤,裴晓红. 茶叶多糖铁的合成及其铁含量的测定[J]茶叶科学, 2005,(01) .
[10]	梁进,张剑韵,崔莹莹,黄龙全. 茶多糖的化学修饰及体外抗凝血作用研究[J]茶叶科学, 2008,(03) .