中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	李兰英. 利用高电压脉冲电场技术对鱼骨加工利用的研究[D]吉林大学, 2006 .

中国期刊全文数据库 共找到 60 条

[1]	殷涌光,金声琅. 高压脉冲电场非热杀菌技术对原料乳的预处理[J]包装与食品机械, 2005,(01) .
[2]	吴涛. 淡水鱼下脚料的研究与利用进展[J]长江大学学报(自然科学版)农学卷, 2009,(03) .
[3]	刘学军,殷涌光,范松梅,朱畅. 高压脉冲电场与食品加工[J]中国林副特产, 2006,(05) .
[4]	李大宁，郭焱，孙旭光，吕秀芗，牛葆惠. 胶原研究新进展[J]东北师大学报(自然科学版), 1994,(03) .
[5]	马海乐. 仿生食品工程学发展中的若干问题[J]大自然探索, 1994,(04) .
[6]	王黎明,史梓男,关志成,程伦,廖小军,钟葵. 脉冲电场非热杀菌效果分析[J]高电压技术, 2005,(02) .
[7]	罗兰. 半仿生提取法在中药配方颗粒制备中的研究进展[J]海峡药学, 2010,(04) .
[8]	张悦,李国锋,李杰. 高压脉冲电场水中杀菌[J]河北大学学报(自然科学版), 2007,(S1) .
[9]	张俊杰 ,段蕊. 浅谈淡水鱼的综合加工[J]渔业现代化, 2004,(01) .
[10]	王秋卓. 胶原蛋白的开发利用和展望[J]河套大学学报, 2010,(02) .