中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 11 条

[1]	盛文军. 干燥方法对红枣总黄酮含量的影响及其生物功能初探[D]陕西师范大学, 2004 .
[2]	郝会芳. 枣果中多酚类物质的提取工艺及体外抗氧化作用研究[D]河北农业大学, 2005 .
[3]	高续春. 枣渣中有效成分的提取分离研究[D]西北大学, 2007 .
[4]	罗欢. 木瓜渣膳食纤维的分离提取及理化性质研究[D]西南大学, 2010 .
[5]	许勇煌. 柚皮膳食纤维的制备及其功能活性研究[D]吉林大学, 2010 .
[6]	罗莉. 大枣生物活性多糖分离及抗氧化活性研究[D]河南工业大学, 2012 .
[7]	马文惠. 酥性饼干的实验室制作和品质评价方法的研究[D]河南工业大学, 2012 .
[8]	高宇萍. 马铃薯渣中膳食纤维的提取及水合性质研究[D]内蒙古农业大学, 2012 .
[9]	刘玉梅. 胡柚皮膳食纤维的提取及理化性质的研究[D]中南林业科技大学, 2013 .
[10]	麻佩佩. 苹果渣膳食纤维的制备[D]陕西科技大学, 2013 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	肖安红. 常见膳食纤维微粉的研究[D]华中科技大学, 2008 .

中国期刊全文数据库 共找到 50 条

[1]	储君,王海鸥. 乙醇沉淀法提取柚皮果胶的工艺研究[J]安徽农业科学, 2008,(18) .
[2]	张向前,任兰兰,贺晓龙,刘小丽,董超妮. 酶解法提取红枣膳食纤维的工艺研究[J]安徽农业科学, 2012,(01) .
[3]	李国华,谢岳昌,钟进良,杜小珍,张雄基. 梅州市金柚产业现状与发展对策[J]广东农业科学, 2011,(14) .
[4]	郑海鹏,赵东松,郑宏伟. 膳食纤维的改性研究[J]广西轻工业, 2011,(08) .
[5]	李俊辉,李勇,赵文恩. 大枣枣皮红色素研究进展[J]广州化工, 2012,(16) .
[6]	侯汉学,张锦丽,董海洲,刘传富. 麦麸膳食纤维的挤压改性及其在面包中的应用研究[J]粮食与饲料工业, 2003,(05) .
[7]	师萱,陈娅,罗金华. 膳食纤维在焙烤食品中应用[J]粮食与油脂, 2009,(03) .
[8]	肖琳,金玉兰. 柚皮提取物对植物病原真菌的抑菌活性测定[J]青岛农业大学学报(自然科学版), 2010,(02) .
[9]	张晓峰,刘畅,陈庆森,梁丽莎. 枣在我国加工利用现状及发展对策[J]郑州牧业工程高等专科学校学报, 2007,(02) .
[10]	孙灵霞,张秋会,陈锦屏. 红枣的营养保健作用及其综合利用[J]农产品加工, 2008,(04) .