中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 57 条

[1]	钟慧臻. 荔枝果肉多酚及脂肪酸指纹图谱初步研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	张亚伟. 不同品种梨汁酶促褐变因素及其控制技术[D]山东农业大学, 2011 .
[3]	王淑霞. 龙眼核中多酚类抗氧化活性物质的提取优化与液质联用分析[D]暨南大学, 2011 .
[4]	曾庆帅. 荔枝果汁加工和贮藏过程中酚类物质及抗氧化活性的变化[D]华中农业大学, 2011 .
[5]	潘素君. 不同类型茶多酚的抗氧化作用和抑菌效果的研究[D]湖南农业大学, 2001 .
[6]	卢媛. 沙葱、地椒风味活性成分及其对绵羊瘤胃发酵和羊肉风味的影响[D]内蒙古农业大学, 2002 .
[7]	井乐刚. 大豆乳清中大豆异黄酮的提取纯化及其生物活性的研究[D]东北农业大学, 2003 .
[8]	李银. 桑的抗炎抑菌活性部位化学成分研究[D]沈阳药科大学, 2003 .
[9]	刘硕谦. 水皂角活性多酚提取、纯化与检测技术的研究[D]湖南农业大学, 2003 .
[10]	郭月英. 苦荞壳中黄酮类化合物提取的研究[D]内蒙古农业大学, 2004 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 18 条

[1]	朱立才. 植物多酚的高速逆流色谱分离及特性研究[D]华南理工大学, 2010 .
[2]	杜中军. 苹果多酚HPLC测定方法及碱性磷酸酯酶在毕赤酵母中表达体系的建立[D]山东农业大学, 2002 .
[3]	刘开昌. 不同玉米基因型叶片保绿性生理机理及遗传研究[D]山东农业大学, 2003 .
[4]	乜兰春. 苹果果实酚类和挥发性物质含量特征及其与果实品质关系的研究[D]河北农业大学, 2004 .
[5]	吴朝霞. 葡萄籽原花青素分离提纯、组分鉴定及抗氧化性研究[D]沈阳农业大学, 2005 .
[6]	刘忠荣. 中药丁香减肥作用及机理研究[D]成都中医药大学, 2005 .
[7]	赵国芬. 沙葱和油料籽实对绵羊瘤胃发酵、营养物质消化流通及胴体品质影响的研究[D]内蒙古农业大学, 2005 .
[8]	徐静. 水果抗氧化活性与成分分析以及对衰老机体抗氧化功能的干预作用[D]中国人民解放军军事医学科学院, 2006 .
[9]	韩磊. 有色稻米色素的研究[D]四川农业大学, 2006 .
[10]	李志西. 苹果渣资源化利用研究与实践[D]西北农林科技大学, 2007 .

中国期刊全文数据库 共找到 1047 条

[1]	肖嶙,万会师. 酶在植物有效成分提取中的应用[J]安徽农业科学, 2006,(08) .
[2]	李莉,田士林. 苹果多酚抗氧化性的测定[J]安徽农业科学, 2006,(21) .
[3]	高宛莉,刘飞,赵秋红,杜瑞卿. 正交组合设计法优化红甘蓝色素提取工艺参数[J]安徽农业科学, 2007,(11) .
[4]	贾征,黄文,薛安. 杜仲叶黄酮的超声提取及其抗氧化性研究[J]安徽农业科学, 2008,(04) .
[5]	王林学,杨义,刘帮银,杨丽军,杨剑虹. 施氮量对玉米植株硝态氮含量及产量的影响[J]安徽农业科学, 2008,(15) .
[6]	何金明,肖艳辉,陈玉贤. 柑橘皮色素提取条件初步研究[J]安徽农业科学, 2008,(26) .
[7]	单良,徐利萍,金青哲,刘元法,王兴国. 黑芝麻黑色素的稳定性及自由基清除活性[J]安徽农业科学, 2008,(26) .
[8]	缪晓平,邓开野,谭梅唇. 苹果渣中多酚物质的提取工艺研究[J]安徽农业科学, 2010,(20) .
[9]	金莹,孙爱东. 苹果多酚对小鼠H22细胞株移植性肿瘤的抑制作用[J]安徽农业科学, 2010,(24) .
[10]	邵伏文,薛宝燕,郭家明,陈学平. 烟草苯丙氨酸解氨酶活力与多酚含量的关系研究[J]安徽农业科学, 2012,(12) .