中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 13 条

[1]	袁勇. 茯茶“金花”菌提取物药理功效与化学成分的初步研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[2]	付海平. 产Monacolin K红曲霉的筛选及其发酵条件的研究[D]湖南农业大学, 2004 .
[3]	陈云兰. 茯砖茶“金花菌”的分类鉴定及其对茯砖茶品质的影响[D]南京农业大学, 2004 .
[4]	丁仁凤. 茶叶及其有效成分对糖尿病的影响[D]浙江大学, 2005 .
[5]	吕海鹏. 普洱茶的化学成分分析及其抗氧化活性研究[D]中国农业科学院, 2005 .
[6]	丁玲. 茯砖茶加工过程中主要化学成分的变化及其对胰酶活性的影响[D]浙江大学, 2006 .
[7]	姜波. 四川边茶对脂肪酸合酶抑制作用的研究[D]四川农业大学, 2007 .
[8]	叶茂. 应用代谢组学策略研究普洱茶及其对人体代谢的影响[D]上海交通大学, 2008 .
[9]	薛水英. 云南普洱茶中有效降血脂成分的检测与评价[D]成都理工大学, 2009 .
[10]	杨泱. 普洱茶多糖的提取分离及功能评价[D]湖南农业大学, 2010 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 8 条

[1]	许爱清. 茯砖茶的真菌菌群特性及其整肠功能研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[2]	吴敬涛. 桔梗皂苷的抗氧化及脂质调节作用研究[D]山东师范大学, 2011 .
[3]	张凌云. 不同茶树品种绿茶饮料适制性研究[D]浙江大学, 2004 .
[4]	邓放明. 茯砖茶中冠突散囊菌分离培养及其发酵液胞外多糖与应用酶学研究[D]湖南农业大学, 2007 .
[5]	揭国良. 普洱茶抗氧化作用及减肥作用的研究[D]浙江大学, 2008 .
[6]	宋鲁彬. 中国黑茶药理功能评价及活性物质研究[D]湖南农业大学, 2008 .
[7]	陈艳. 人参水提物降血糖作用的研究[D]东北师范大学, 2010 .
[8]	张艳. 玉米须多糖提取工艺参数优化及玉米须多糖5降血糖作用和机制研究[D]吉林大学, 2012 .

中国期刊全文数据库 共找到 165 条

[1]	危勤涛,张庆庆,刘辉,黄鹏. 红曲霉液态发酵产洛伐他汀条件的研究[J]安徽工程科技学院学报(自然科学版), 2008,(04) .
[2]	叶阳,陈小强,苏丽慧,唐东东. 3类茶中水溶性多糖及蛋白质的含量分析[J]安徽农业科学, 2008,(29) .
[3]	陈晶,郭荣荣,张江. 液态茶饮料加工技术现状及展望[J]安徽农业科学, 2010,(13) .
[4]	刘素英,关明杰,杨文杰. 砖茶对大鼠体重和血脂的影响[J]包头医学院学报, 2002,(03) .
[5]	楼福庆. 茶色素与动脉粥样硬化症[J]中国茶叶, 1987,(02) .
[6]	何国藩,林月婵. 普洱茶色素类物质及其在沤堆过程中的变化[J]中国茶叶, 1987,(04) .
[7]	温琼英. 茯砖茶中优势菌的种名鉴定[J]中国茶叶, 1990,(06) .
[8]	季玉琴,徐正炳. 谈谈茯砖茶的加工技术[J]中国茶叶, 1993,(02) .
[9]	刘勤晋,司辉清,钟颜麟. 黑茶营养保健作用的研究[J]中国茶叶, 1994,(06) .
[10]	尹军峰. 茶饮料加工中的主要过滤澄清技术[J]中国茶叶, 2006,(02) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	王冬梅,程悦,吴文玉,苗爱清,徐索文,庞式,王铁桥,刘培庆. 不同发酵茶体外降糖及抑制巨噬细胞泡沫化活性初步研究[A]2008茶学青年科学家论坛论文集[C], 2008 .