中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 6 条

[1]	王改玲. 苦荞籽粒中芦丁及芦丁降解酶的应用研究[D]西北农林科技大学, 2005 .
[2]	卢丞文. 荞麦中D-手性肌醇分离提取与纯化研究[D]吉林农业大学, 2007 .
[3]	王妮娅. 发酵度、α-AN及小麦芽用量对8°P啤酒酿造的影响研究[D]山东农业大学, 2008 .
[4]	勾秋芬. 酿酒酵母发酵对苦荞中D-手性肌醇含量的影响[D]四川师范大学, 2009 .
[5]	侯智法. 苦荞芦丁降解酶纯化方法优化及其在籽粒萌发过程中代谢规律[D]西北农林科技大学, 2010 .
[6]	郝灵珍. 啤酒生产过程中淀粉酶系变化动态、淀粉酶系及蛋白酶系对糖化产物影响的研究[D]中国海洋大学, 2012 .

中国期刊全文数据库 共找到 67 条

[1]	尹丽平. 反相高效液相色谱法测定芦丁中槲皮素的含量[J]安徽农业科学, 2011,(16) .
[2]	董欣福,王晓丹,李晓军,赵睿,赵长新. 荞麦制麦过程中的主要酶学特性[J]大连工业大学学报, 2009,(06) .
[3]	赖芸,肖海,黄真. 荞麦多糖对小鼠睡眠功能和自发活动的影响[J]赣南医学院学报, 2009,(01) .
[4]	吴琴燕,杨敬辉,朱桂梅,肖婷,陈宏州,郭建,潘以楼. 糙米原料中γ-氨基丁酸含量与谷氨酸脱羧酶活性分析[J]江西农业学报, 2009,(06) .
[5]	孟祥勇,张晖,陶冠军,吕莹果,徐冬霞,马晓博. 反相高效液相色谱法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸的含量[J]粮食与饲料工业, 2008,(12) .
[6]	李常钰,王超超,杨慧萍. 发芽糙米中γ-氨基丁酸的富集与测定[J]粮食与饲料工业, 2011,(02) .
[7]	邹弈星,潘志芬,邓光兵,赵桃,龙海,唐亚伟,余懋群. 青藏高原青稞的淀粉特性[J]麦类作物学报, 2008,(01) .
[8]	曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,杨树明,张晓燕. 大麦籽粒中γ-氨基丁酸、总黄酮和生物碱含量在发芽过程中的变化[J]麦类作物学报, 2012,(01) .
[9]	黄天荣,彭秉顺,刘岩松. 青稞酒的工艺特点及产品风格[J]酿酒科技, 1992,(06) .
[10]	石海英,徐伟. 温水浸麦方法探讨[J]酿酒科技, 2000,(01) .