中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 31 条

[1]	刘冰. 近红外光谱法在涪陵榨菜品质检测方面的应用研究[D]西南大学, 2011 .
[2]	周新. 余杭区酱腌菜抽检结果预测模型的建立及其应用研究[D]浙江大学, 2011 .
[3]	冷云伟. 酱油曲中米曲霉及制曲工艺的研究[D]江南大学, 2004 .
[4]	罗晓妙. 控制酶解和发酵提高榨菜品质的研究[D]西南农业大学, 2005 .
[5]	李博. 味精发酵废水培养螺旋藻可行性的研究[D]北京化工大学, 2005 .
[6]	金成. 草鱼鱼鳞胶原蛋白的提取及特性研究[D]华中农业大学, 2005 .
[7]	郭磊. 高盐废水的生物处理研究[D]青岛大学, 2006 .
[8]	吴绮桃. 超高盐榨菜腌制废水处理技术试验研究[D]重庆大学, 2007 .
[9]	胡玉霞. 雪里蕻腌渍过程中理化成分及其抗氧化性变化研究[D]浙江大学, 2007 .
[10]	谢骏. 腌制发酵蔬菜中安全性的研究[D]苏州大学, 2006 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 7 条

[1]	赵建新. 传统豆酱发酵过程分析与控制发酵的研究[D]江南大学, 2011 .
[2]	林琳. 鱼皮胶原蛋白的制备及胶原蛋白多肽活性的研究[D]中国海洋大学, 2006 .
[3]	高德江. 蛋白质的光谱法研究[D]吉林大学, 2008 .
[4]	刘玲蓉. 用于骨组织再生修复的胶原-HA复合材料的应用基础研究[D]中国协和医科大学, 2007 .
[5]	赫桂丹. PEF下牛骨钙离子化及胶原多肽提取优化综合开发研究[D]吉林大学, 2009 .
[6]	张艳芳. 多菌株制曲促进酶系优化与提高酱油质量的研究[D]江南大学, 2009 .
[7]	王林. 深海红鱼（Sebastes mentella）胶原蛋白的制备及其理化特性研究[D]南京农业大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 85 条

[1]	魏呐,王祥河,李风凯,张英筠,郭怡. 复合高效微生物处理高含盐石油开采废水[J]城市环境与城市生态, 2003,(06) .
[2]	董伟峰,李宪臻,林维宣. 丹磺酰氯作为生物胺柱前衍生试剂衍生化条件的研究[J]大连轻工业学院学报, 2005,(02) .
[3]	曹红翠. 紫外分光光度法测定蛋白质的含量[J]广东化工, 2007,(08) .
[4]	肖建德,朱通伯. 胶原的生物学特性及其在外科的应用[J]国外医学.创伤与外科基本问题分册, 1987,(02) .
[5]	郑比杏，周云. 用氨基酸自动分析仪分析色氨酸方法研究[J]广西农业大学学报, 1994,(02) .
[6]	李华. 大鲵皮中胶原蛋白的提取及性质研究[J]淡水渔业, 2013,(02) .
[7]	胡立新,程骄,占稳,韩骁. 鱼下脚料中胶原蛋白的提取与应用[J]化学与生物工程, 2009,(02) .
[8]	文湘华,占新民,王建龙,钱易. 含盐废水的生物处理研究进展[J]环境科学, 1999,(03) .
[9]	居华. SBR法在酱油、酱菜食品废水处理中的应用[J]黑龙江环境通报, 2002,(01) .
[10]	王碧,叶勇,程劲,张廷有,但卫华,王坤余. 胶原蛋白制备生物医学材料的特征及改性方法[J]化学世界, 2003,(11) .