中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 19 条

[1]	钟艳萍. 水溶性膳食纤维的制备及性能研究[D]华南理工大学, 2011 .
[2]	祝威. 挤压蒸煮法改善玉米膳食纤维功能特性的研究[D]吉林农业大学, 2003 .
[3]	盛文军. 干燥方法对红枣总黄酮含量的影响及其生物功能初探[D]陕西师范大学, 2004 .
[4]	张春兰. 枸杞色素的提取及稳定性研究[D]新疆农业大学, 2005 .
[5]	郝会芳. 枣果中多酚类物质的提取工艺及体外抗氧化作用研究[D]河北农业大学, 2005 .
[6]	高续春. 枣渣中有效成分的提取分离研究[D]西北大学, 2007 .
[7]	曹媛媛. 甘薯膳食纤维的制备及其物化特性的研究[D]新疆农业大学, 2007 .
[8]	金建昌. 茭白壳中不溶性膳食纤维的研究[D]浙江大学, 2006 .
[9]	何李. 加工处理对膳食纤维理化及发酵特性的影响[D]西南大学, 2008 .
[10]	万建华. 马铃薯渣果胶的提取及其性质的研究[D]江南大学, 2008 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	胡叶碧. 改性玉米皮膳食纤维的酶法制备及其降血脂机理研究[D]江南大学, 2008 .
[2]	肖安红. 常见膳食纤维微粉的研究[D]华中科技大学, 2008 .

中国期刊全文数据库 共找到 117 条

[1]	聂凌鸿. 膳食纤维的理化特性及其对人体的保健作用[J]安徽农业科学, 2008,(28) .
[2]	张向前,任兰兰,贺晓龙,刘小丽,董超妮. 酶解法提取红枣膳食纤维的工艺研究[J]安徽农业科学, 2012,(01) .
[3]	王开义,杨耀芳. 枸杞子研究近况[J]安徽中医学院学报, 1991,(04) .
[4]	王燕,罗文谦,张志琪. 响应表面优化法及其在天然产物成分提取中的应用[J]安康学院学报, 2009,(01) .
[5]	蔡炯,许进,倪国强. 肠道菌群与膳食纤维[J]肠外与肠内营养, 2002,(01) .
[6]	刘林. 全果菠萝白兰地工艺探讨[J]佛山科学技术学院学报(自然科学版), 2002,(03) .
[7]	吕金顺,韦长梅,徐继明,朱慧,谢中奎. 马铃薯膳食纤维的结构特征分析[J]分析化学, 2007,(03) .
[8]	卢宏科,王琴,区子弁,赖金莲,成坚. 膳食纤维的功能与应用[J]广东农业科学, 2007,(04) .
[9]	顾秀琛，王琨玲，雒和明. 枸杞黄色素性能的研究[J]甘肃工业大学学报, 1996,(01) .
[10]	祝渊,陈力耕,胡西琴. 柑橘果实膳食纤维的研究[J]果树学报, 2003,(04) .