中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 9 条

[1]	张景强. 六种金属元素与绿茶色泽相关性的研究[D]西南农业大学, 2001 .
[2]	时思全. 绿茶饮料浸提新方法及陶瓷膜过滤研究[D]安徽农业大学, 2003 .
[3]	章金英. 苹果汁加工工艺中果汁褐变控制[D]中国农业大学, 2004 .
[4]	孙庆磊. 超声波浸提对绿茶饮料茶汤品质的影响[D]浙江大学, 2005 .
[5]	张峰. 金属离子对苹果浓缩汁品质的影响及去除方法研究[D]陕西师范大学, 2005 .
[6]	李凤娟. 茶绿色素提取及其对低温浸提茶汤增色作用的研究[D]山东农业大学, 2005 .
[7]	窦宏亮. 绿茶饮料在贮藏中主要生化成分和香气成分的变化及其对茶饮料品质的影响[D]华中农业大学, 2007 .
[8]	杨意成. 绿茶饮料苦涩味控制技术研究[D]浙江大学, 2008 .
[9]	周为. 超声波技术在绿茶汁反渗透膜浓缩制备工艺中的应用研究[D]西南大学, 2010 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	龚加顺. 魔芋多糖在茶饮料中的稳定作用机理研究[D]西南农业大学, 2001 .
[2]	叶倩. 绿茶和菊花茶饮料色泽褐变机理和控制技术研究[D]浙江大学, 2008 .

中国期刊全文数据库 共找到 86 条

[1]	何金柱,杨普,袁自春. 温度·时间·pH值对红茶有效成分浸提率的影响[J]安徽农业科学, 2005,(03) .
[2]	李婷,侯晓东,陈文学,豆海港,仇厚援. 超声波萃取技术的研究现状及展望[J]安徽农业科学, 2006,(13) .
[3]	陈晶,郭荣荣,张江. 液态茶饮料加工技术现状及展望[J]安徽农业科学, 2010,(13) .
[4]	王彦芳,赵海燕,马永平,袁飞娟. 甘草中总黄酮提取工艺的优化[J]安徽农业科学, 2011,(26) .
[5]	季玉琴,徐正炳,金寿珍. 浅谈液体饮料茶的用水[J]中国茶叶, 1989,(03) .
[6]	彭新. 罐装茶饮料加工中添加剂的使用[J]中国茶叶, 1998,(05) .
[7]	梁靖,须海荣,陈利燕. β-CD在绿茶饮料加工中的保香作用研究[J]中国茶叶, 2003,(04) .
[8]	尹军峰. 茶饮料加工用水的基本要求及处理技术[J]中国茶叶, 2005,(06) .
[9]	尹军峰. 茶饮料提取技术及其主要影响因素[J]中国茶叶, 2006,(01) .
[10]	尧渝,江和源,袁新跃. 茶叶功能成分提取制备专题(二) 茶多酚的提取制备技术[J]中国茶叶, 2009,(02) .