中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 44 条

[1]	鲍晓华. 普洱茶贮藏年限的品质变化及种类差异研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	王娜. 储藏条件对稻谷陈化的影响研究[D]华中农业大学, 2010 .
[3]	井然. 普洱茶中儿茶素类化合物及游离氨基酸的检测方法（HPLC法）研究[D]昆明理工大学, 2010 .
[4]	黄燕玲. 橙皮甙的提取及其抗氧化作用研究[D]广东工业大学, 2001 .
[5]	邹俊杰. 大麦幼苗叶片营养成分和嫩叶汁粉制备及其提取物抗氧化研究[D]西南农业大学, 2002 .
[6]	郝晓丽. 七种抗氧化剂单一抗氧化活性及其协同作用的研究[D]青岛大学, 2002 .
[7]	沈海涛. 蜂胶提取工艺和抗氧化活性研究[D]浙江大学, 2002 .
[8]	刘杰超. 苹果汁中多酚物质的分离提取及其主要生物活性的研究[D]中国农业科学院, 2003 .
[9]	程义平. 改善江山白鹅肉制品品质及延长其货架期的研究[D]浙江大学, 2003 .
[10]	郜卫华. 茶多酚对肉鸡脂类代谢和免疫机能的影响[D]华中农业大学, 2003 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 8 条

[1]	李永义. 茶多酚对氧化应激仔猪的保护作用及机制研究[D]四川农业大学, 2011 .
[2]	李清光. 中国茶叶国际竞争力的形成和提升研究[D]江南大学, 2012 .
[3]	李建军. 优质肉鸡风味特性研究[D]中国农业科学院, 2003 .
[4]	乔发东. 宣威火腿标准化生产与品质改良技术研究[D]中国农业大学, 2004 .
[5]	马美湖. 茶多酚复合剂对实验动物抗性效果与机理研究[D]湖南农业大学, 2005 .
[6]	张冬英. 普洱茶降糖降脂活性成分的研究[D]湖南农业大学, 2006 .
[7]	谢宏. 稻米储藏陈化作用机理及调控的研究[D]沈阳农业大学, 2007 .
[8]	黄贤圣. 载脂蛋白A5调节甘油三酯代谢机制及其临床意义[D]中南大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 587 条

[1]	黄爱玲. 黄酮类化合物药理作用研究进展[J]安徽农学通报, 2007,(10) .
[2]	姜绍通,李慧星,马道荣,陈晓燕,潘丽军. AB-8树脂吸附分离EGCG和ECG的研究[J]安徽农业科学, 2006,(05) .
[3]	秦芸桦,周涛. 聚赖氨酸抑菌特性研究[J]安徽农业科学, 2006,(18) .
[4]	陈丛瑾,潘柳姣,韦龙宾. 鲜姜黄不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用[J]安徽农业科学, 2007,(36) .
[5]	王友升,董银卯,宋彦,黑维俭. 甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析[J]安徽农业科学, 2008,(01) .
[6]	郭毅,倪晋仁,黄文. 不同方法提取烟叶中的茄尼醇及其生物活性研究[J]安徽农业科学, 2008,(15) .
[7]	钟才宁,陈永辉,杨再波,毛海立,孙成斌,邓维先. 防风挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究[J]安徽农业科学, 2008,(16) .
[8]	高晴晴,江和源,张建勇,袁新跃,寇小红,高琪. 大吉岭红茶酯提取物的分离及活性分析[J]安徽农业科学, 2008,(16) .
[9]	王白娟,王勇,蒋明忠,戴富强. 云南普洱茶中大肠杆菌的检测[J]安徽农业科学, 2009,(23) .
[10]	吴涛. 大蒜提取液对白鲢鱼肉的保鲜作用[J]安徽农业科学, 2010,(21) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	王朝瑾,马红青. 茶多酚对南美白对虾保鲜效果的应用研究[A]第七届全国天然有机化学学术研讨会论文集[C], 2008 .