中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 80 条

[1]	陈致印. 枸杞速溶粉的研制及品质评价[D]甘肃农业大学, 2010 .
[2]	廖祁明. 多重絮凝的机理研究[D]武汉理工大学, 2010 .
[3]	陈杰. 紫甘薯色素提取、纯化及稳定性研究[D]江南大学, 2011 .
[4]	王倩. 紫甘蓝色素的研究[D]江南大学, 2011 .
[5]	李媛. 生姜固体饮料的研制[D]山东农业大学, 2011 .
[6]	崔继来. 工业化生产速溶茶粉的最佳技术路线和工艺参数研究[D]西南大学, 2011 .
[7]	张艳. 植物型澄清剂在山葡萄酒澄清处理中的应用研究[D]吉林农业大学, 2011 .
[8]	王晰锐. 紫甘薯花色苷的结构鉴定以及稳定性和功能性的研究[D]东北农业大学, 2011 .
[9]	化春光. 微波真空干燥对怀山药片品质的影响[D]河南科技大学, 2011 .
[10]	刘砚墨. 三种中药浸膏微波真空干燥工艺优化及降解动力学研究[D]浙江大学, 2011 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 12 条

[1]	綦菁华. 苹果浓缩汁二次混浊形成机理及控制技术研究[D]中国农业大学, 2003 .
[2]	张民. 枸杞多糖的特性、结构及生物活性评价——生物学前沿技术的应用[D]华中农业大学, 2003 .
[3]	王素雅. 酶法液化制备澄清型香蕉汁[D]江南大学, 2004 .
[4]	胡巧玲. 仿生层状结构壳聚糖医用材料的研究[D]浙江大学, 2004 .
[5]	陈国顺. 子午岭野家杂种猪和合作猪肉质特性比较及风味挥发性成分的提取与分析[D]甘肃农业大学, 2004 .
[6]	赵光远. 混浊苹果汁的研制及其储藏稳定性的研究[D]江南大学, 2005 .
[7]	刘亚平. 新型粉体止血剂—壳聚糖/海藻酸微球的制备工艺及生物医学特性检测[D]第二军医大学, 2006 .
[8]	刘燕. 金属材料表面仿生梯度纳米复合涂层的研究[D]吉林大学, 2006 .
[9]	韩永斌. 紫甘薯花色苷提取工艺与组分分析及其稳定性和抗氧化性研究[D]南京农业大学, 2007 .
[10]	张怡. 福建特产柚子加工及综合利用技术的研究[D]福建农林大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 666 条

[1]	王丽敏,刘振鸿. 羧甲基壳聚糖的制备及在水处理中的应用研究进展[J]安徽化工, 2005,(04) .
[2]	李维静. 甲壳素、壳聚糖的性质、制备及其在食品中的应用[J]安徽农学通报, 2007,(10) .
[3]	龚恕,张星海. 猕猴桃糖水罐头加工过程中营养成分变化比较[J]安徽农学通报, 2007,(15) .
[4]	王中兴. 浅谈我国猕猴桃产品的开发应用[J]安徽农学通报, 2008,(17) .
[5]	冯涛,顾正彪,金征宇. 闽赣两地凉粉草胶的比较研究[J]安徽农业科学, 2006,(10) .
[6]	王丽霞,钟海雁,袁列江. 固相微萃取法提取果汁香气的影响因素及萃取条件的优化[J]安徽农业科学, 2006,(15) .
[7]	安冬梅,张艳萍. 果酒加工工艺的研究进展[J]安徽农业科学, 2007,(19) .
[8]	郭雪峰,岳永德. 黄酮类化合物的提取·分离纯化和含量测定方法的研究进展[J]安徽农业科学, 2007,(26) .
[9]	温桃勇,刘小强. 紫色甘薯营养成分和药用价值研究进展[J]安徽农业科学, 2009,(05) .
[10]	刘谋泉,孔美兰. 芦柑-苦瓜复合果蔬饮料的工艺研究[J]安徽农业科学, 2009,(06) .