中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 16 条

[1]	谢德勋. 猪肉烤肠HACCP质量管理体系制订与实践[D]湖南农业大学, 2010 .
[2]	翟永华. HACCP在患者手术安全管理中的应用研究[D]山东大学, 2011 .
[3]	信保祥. 一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价[D]郑州大学, 2004 .
[4]	张喜军. 陕西恒康乳业有限公司营销策略研究[D]西安理工大学, 2005 .
[5]	禹文龙. HACCP在UHT乳生产中的应用及CCPs信息的计算机管理[D]中国农业大学, 2005 .
[6]	薛淑静. 浓缩苹果汁中富马酸主要产生菌的分离鉴定及代谢动力学研究[D]西北农林科技大学, 2006 .
[7]	颜忠峰. XJ乳业公司营销策略研究[D]西安理工大学, 2007 .
[8]	陈妍. HACCP体系在靖江双鱼食品有限公司牛肉干制品中的应用研究[D]南京理工大学, 2008 .
[9]	陈琰. 高校食堂推行ISO22000管理体系可行性研究[D]中国海洋大学, 2009 .
[10]	张文华. HACCP体系在UHT乳生产中的应用[D]内蒙古大学, 2009 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	孙君茂. 区域食物质量安全风险评估研究[D]中国农业科学院, 2007 .

中国期刊全文数据库 共找到 42 条

[1]	彭常安,余芳,杨靖东. 危害分析与关键控制点(HACCP)在巴氏杀菌乳生产中的应用研究[J]安徽农业科学, 2006,(07) .
[2]	袁璇. HACCP体系在巴氏奶生产中的应用[J]现代农业科技, 2008,(22) .
[3]	张建新,郎锁军,胡玲,马玉振. HACCP在浓缩苹果汁生产中的应用[J]保鲜与加工, 2002,(03) .
[4]	周利亘,王君虹,陈新峰,陈坚,袁亚,谢磊. HACCP质量控制体系在屋顶纸盒热灌装番茄汁加工中的应用[J]保鲜与加工, 2006,(06) .
[5]	凌巍. HACCP体系在UHT灭菌奶工艺中的应用[J]硅谷, 2009,(16) .
[6]	李梦琴,冯志强,李争艳,王利军. HACCP系统在速冻水饺生产中的应用[J]现代食品科技, 2005,(02) .
[7]	胡雪琼,张曾奇,夏杏洲,董庆兵,叶盛权,曾少葵,郝记明. HACCP体系在冻熟熏虾仁加工中的的建立和应用[J]现代食品科技, 2009,(05) .
[8]	刘海,张嘉强,任鹏康,赵云涛. HACCP在胶原蛋白寡肽果味饮料加工中的应用[J]现代食品科技, 2011,(08) .
[9]	杨国涛,李青常,马明. HACCP原理在烟叶生产中的应用[J]现代农业科技, 2013,(11) .
[10]	张晓玲. HACCP在甜酸藠头生产中的应用[J]湖南科技学院学报, 2006,(05) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	邵宛芳,江新凤,李少华. HACCP在普洱茶加工中的应用[A]中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集[C], 2009 .