中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 18 条

[1]	张华永. γ-氨基丁酸（GABA）对玉米幼苗抗逆性的效应、作用机理及调控[D]山东农业大学, 2010 .
[2]	蔡小玲. γ-氨基丁酸合成关键酶基因遗传转化水稻的研究[D]福建农林大学, 2011 .
[3]	翟美景. 色谱法测定黑米茶加工过程花色苷及营养成分[D]山西大学, 2011 .
[4]	蒋振晖. Ca～（2+）和通气处理对糙米发芽过程中主要物质变化的影响及γ-氨基丁酸富集技术研究[D]南京农业大学, 2003 .
[5]	郑理. 糙米发芽工艺与发芽动力学研究[D]华中农业大学, 2005 .
[6]	汤茶琴. 提高γ-氨基丁酸茶品质的研究[D]南京农业大学, 2006 .
[7]	李冰冰. 富含GABA发芽糙米糊化与挤压膨化特性研究[D]南京农业大学, 2007 .
[8]	史小峰. 曲霉型豆豉中GABA变化规律研究[D]西北农林科技大学, 2008 .
[9]	胡超. 高产γ-氨基丁酸酵母菌株的诱变选育及发酵条件优化[D]湖南农业大学, 2008 .
[10]	邢志强. 茶叶γ-氨基丁酸富集方法及其检测方法的研究[D]安徽农业大学, 2009 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	张琳琳. 水稻巨大胚突变的特征特性与灌浆萌动代谢谱[D]浙江大学, 2008 .

中国期刊全文数据库 共找到 6 条

[1]	江平. γ-氨基丁酸茶生产现状与发展趋势研究[J]茶业通报, 2009,(03) .
[2]	萧慧,萧伟祥. 茶叶中r-氨基丁酸形成机理与富集技术[J]福建茶叶, 2003,(02) .
[3]	张晖,姚惠源,姜元荣. 富含γ-氨基丁酸保健食品的研究与开发[J]食品与发酵工业, 2002,(09) .
[4]	顾振新,蒋振晖. 食品原料中γ-氨基丁酸(GABA)形成机理及富集技术[J]食品与发酵工业, 2002,(10) .
[5]	孙丹,杜娟,曾亚文,杨树明,普晓英,杨涛. 功米3号×滇屯502的F_3群体稻米总黄酮和γ-氨基丁酸含量的遗传变异及相关性分析[J]西南农业学报, 2013,(02) .
[6]	杨明容,李亚莉,杨四润,黑利生,黄云战,杨继洲,吴绍帅,郝强,周红杰. 云南大叶种茶树鲜叶加工γ-氨基丁酸茶的研究[J]云南农业大学学报(自然科学), 2013,(04) .