中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 159 条

[1]	胡慧磊. 产聚半乳糖醛酸酶菌株的筛选、发酵条件及酶学性质的研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	马玉荣. 鲜切马铃薯褐变控制技术研究[D]山东农业大学, 2010 .
[3]	李科玮. 17种青藏高原植物提取物抑菌作用的筛选及苔草甲醇提取物抑菌机理的研究[D]甘肃农业大学, 2010 .
[4]	耿旭. 利用气体传感器监测储粮霉菌活动的研究[D]河南工业大学, 2010 .
[5]	王改利. 玉米储藏期霉菌活动、品质变化及挥发性物质成分分析[D]河南工业大学, 2010 .
[6]	孙军. 孜然芹不同外植体愈伤组织诱导及植株再生研究[D]新疆农业大学, 2010 .
[7]	沈琦. 山苍子精油对鱼类致病性水霉属真菌的抑制研究[D]福建师范大学, 2010 .
[8]	曾志恒. 凤尾菇菌丝体及发酵液抗菌组分的分离及活性研究[D]福建师范大学, 2010 .
[9]	林叶新. 林檎叶防腐保鲜成分提取工艺及应用的研究[D]中南林业科技大学, 2009 .
[10]	江惠. 竹叶天然抗菌肽的分离纯化、抑菌活性与抑菌机理研究[D]西华大学, 2011 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 16 条

[1]	张建华. 曲霉型豆豉发酵机理及其功能性的研究[D]中国农业大学, 2003 .
[2]	齐德生. 蒙脱石改性前后对AFB_1和营养成分的吸附及对AFB_1的脱毒效果[D]华中农业大学, 2004 .
[3]	陆志科. 竹叶生物活性成分提取分离及其抗菌活性研究[D]中南林学院, 2004 .
[4]	卢敏. 降低糙米中抗营养因子植酸含量的途径及作用机理的研究[D]吉林大学, 2006 .
[5]	周会玲. 葡萄果实耐贮性的比较生物学研究[D]西北农林科技大学, 2006 .
[6]	赵希荣. 壳聚糖防腐抗菌剂的研究[D]江南大学, 2006 .
[7]	张启东. 30种药用植物杀虫杀菌活性筛选及冬青卫矛杀虫活性成分研究[D]西北农林科技大学, 2006 .
[8]	黄现青. Bacillus subtilis fmbJ产生的脂肽抗微生物效果及安全性评价[D]南京农业大学, 2006 .
[9]	江天宝. 脉冲强光杀菌技术及其在食品中应用的研究[D]福建农林大学, 2007 .
[10]	蒋益虹. 荷叶抑菌活性成分的研究[D]浙江大学, 2007 .

中国期刊全文数据库 共找到 199 条

[1]	钟红梅,刘洁,周莎莎,吴爱现,李文香. 不同天然植物提取液对油桃保鲜效果的影响[J]山东农业科学, 2009,(10) .
[2]	袁坤,吴光旭,郭春玲,李真顺. 艾蒿提取物对草莓灰霉菌的抗菌活性研究[J]安徽农学通报, 2006,(13) .
[3]	吴影,古绍彬,张永杰. 辣椒中辣椒碱抑菌作用的研究[J]安徽农业科学, 2007,(29) .
[4]	江红霞,雷红娟,轩文娟. 11种微藻提取物对3种植物病原菌抗菌活性的研究[J]安徽农业科学, 2008,(10) .
[5]	刘如龙,付鸣佳. 茶花与红花檵木花中黄酮类物质抑菌作用研究[J]安徽农业科学, 2008,(20) .
[6]	刘菲,蔡小宁,杨平,马军,贲爱玲. 32种植物提取物对常见植物病原真菌的抑制作用[J]安徽农业科学, 2009,(12) .
[7]	刘晓莉,姜少娟. 陈艾抑菌活性的初步研究[J]安徽农业科学, 2010,(35) .
[8]	刘罗发,黄德娟,黄德超,许剑平,耿道行,杨新冬. 食品中黄曲霉毒素及理化脱毒措施研究进展[J]安徽农业科学, 2011,(08) .
[9]	李新建. 高压静电场对鲜切绿豆芽品质的影响[J]现代农业科技, 2009,(23) .
[10]	蒋侬辉,彭珊珊,何喆. 中草药包装对肉制品保质效能的研究[J]包装工程, 2008,(11) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	莫树平,张菊梅,吴清平,柏建玲,林苑苑,丘明泉. ε—聚赖氨酸复合生物防腐剂对广式腊肠的防腐效果研究[A]2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集[C], 2010 .
[2]	王旭,杨关锋. 我国山苍子开发利用中存在的问题研究与发展对策[A]第二届中国林业学术大会——S9 木本粮油产业化论文集[C], 2009 .
[3]	索菲娅,兰雁,生光,哈申图雅. 维药孜然几种提取物抑菌作用的研究[A]药用植物研究与中药现代化——第四届全国药用植物学与植物药学术研讨会论文集[C], 2004 .
[4]	赵俊宏,李文锋,樊燕鸽,薛宝玉,侯益民. 八角茴香、桂花复合精油和β-环糊精包合物的研究[A]河南省化学会2012年学术年会论文摘要集[C], 2012 .