中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 73 条

[1]	王云美. 滇西北大花红景天化学成分及抗TMV活性研究[D]中国农业科学院, 2010 .
[2]	杨晶. 甜菜的抗氧化研究[D]黑龙江中医药大学, 2010 .
[3]	白婕. 金橘化学成分及抗氧化作用初步研究[D]中南林业科技大学, 2007 .
[4]	王杰. 复方氨敏虎杖工艺研究[D]河北科技大学, 2010 .
[5]	严雯. 新疆土藿香挥发油及芳香物质的研究[D]新疆大学, 2011 .
[6]	孙皓. 微波辅助提取、纯化葡萄籽中原花色素及其抗氧化性检验[D]天津大学, 2010 .
[7]	毛竹君. 多枝柽柳抗炎镇痛抗氧化化学成分研究及其对小鼠皮肤伤口愈合的影响[D]宁夏医科大学, 2011 .
[8]	李慧. 利用芦笋老茎栽培鲍鱼菇和秀珍菇的研究[D]山西大学, 2011 .
[9]	文佑英. 石榴籽油的提取工艺及微囊化研究[D]青岛科技大学, 2011 .
[10]	侯君. 复方槐米抗氧化剂研制及抗氧保鲜活性研究[D]长春工业大学, 2011 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 14 条

[1]	郭甜甜. 齐墩果酸皂苷的合成和生物活性评价以及羟基喜树碱糖缀合物的设计合成[D]中国海洋大学, 2010 .
[2]	刘庆超. 几种天然活性皂苷及其类似物的合成及生物活性的初步评价[D]中国海洋大学, 2010 .
[3]	郭江宁. 补骨脂抗氧化与抗癌活性成分的研究[D]沈阳药科大学, 2004 .
[4]	马李一. 漂白紫胶水果保鲜剂的研制与应用研究[D]北京林业大学, 2004 .
[5]	马挺军. 土贝母化学成分及抗肿瘤活性研究[D]中国农业大学, 2005 .
[6]	吴建中. 大豆蛋白的酶法水解及产物抗氧化活性的研究[D]华南理工大学, 2003 .
[7]	聂凌鸿. 淮山活性多糖的分离纯化、结构与生物活性的研究[D]华南理工大学, 2004 .
[8]	吴朝霞. 葡萄籽原花青素分离提纯、组分鉴定及抗氧化性研究[D]沈阳农业大学, 2005 .
[9]	徐明生. 鸡蛋卵白蛋白酶解物抗氧化肽研究[D]陕西师范大学, 2006 .
[10]	贺亮. 中国陕甘地区苦楝多糖及苦楝籽油的研究[D]北京林业大学, 2007 .

中国期刊全文数据库 共找到 118 条

[1]	朵兴红. 班唇马先蒿抗氧化作用的研究[J]安徽农业科学, 2007,(31) .
[2]	王瑞瑞,陈苏,金凤,刘红,张彩平,郭瑞,王宏平,张晓蕊. 朱樱花的抗氧化性及抗炎作用研究[J]安徽农业科学, 2009,(15) .
[3]	何忠梅,王慧,包海鹰,白冰,刘汉彬. 栽培千里光和野生千里光中挥发油的化学成分及含量比较[J]安徽农业科学, 2010,(20) .
[4]	刘海燕,李卫宁,刘伟华. 阿拉伯糖与赖氨酸或甘氨酸的模式Maillard反应产物抗氧化性研究[J]安徽农业科学, 2011,(10) .
[5]	何忠梅,宋宇,李庆杰. 千里光体外抗病毒作用研究[J]安徽农业科学, 2011,(32) .
[6]	綦菁华,黄漫青,王芳,于同泉,门宝玲. 苹果皮渣中酚类提取及其抗氧化活性[J]北京农学院学报, 2006,(02) .
[7]	张海涛,娜日苏,熊凤梅,宋淼,李旻辉. 22种唇形科植物的抗氧化活性研究[J]包头医学院学报, 2010,(03) .
[8]	陈吉森,俞纯方,杨秀茹. 香辛料对猪肉过氧化物酶活性的影响[J]川北教育学院学报, 2001,(03) .
[9]	王本翠,刘正霞,吴爱现,陈海华,李文香. 中草药涂膜对小白菜保鲜效果的影响[J]长江蔬菜, 2009,(10) .
[10]	任廷远,安玉红,王华. 苦丁茶的研究进展[J]蚕桑茶叶通讯, 2009,(05) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	刘俊,李继斌,汪洋. 天然植物抗氧化剂及在食品工业中的应用[A]食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集[C], 2006 .
[2]	徐瑞兴,张燕鸿,蔡新江. 甘草对脑缺血再灌注损伤的防护作用[A]全国中医药科研与教学改革研讨会论文集[C], 2000 .
[3]	徐瑞兴,张燕鸿,杨华. 丹参等八种中药对鼠脑组织抗自由基性能的研究[A]中医药现代化研究学术大会论文集[C], 2001 .