中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	谭梦珠. 碳/氮优化对普洱茶的渥堆过程及其品质的影响[D]华南理工大学, 2015 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 104 条

[1]	李世玉. 中国茶园生态系统碳平衡研究[D]浙江大学, 2010 .
[2]	王秀萍. 明清茶美学思想研究[D]湖南农业大学, 2010 .
[3]	段琦梅. 黄芪、党参质量评价及其提取物活性研究[D]西北农林科技大学, 2010 .
[4]	穆丹. 茶树挥发性信息素调控假眼小绿叶蝉及叶蝉三棒缨小蜂行为的功效[D]中国农业科学院, 2011 .
[5]	宋春. 宋代茶俗与行业经济问题研究[D]郑州大学, 2011 .
[6]	杨新河. 普洱茶色素提取、分级及生物活性研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[7]	许爱清. 茯砖茶的真菌菌群特性及其整肠功能研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[8]	李勤. 安吉白茶新梢生育期间蛋白质组学及茶氨酸体外生物合成的研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[9]	李娟. 安吉白茶高氨基酸性状相关基因的全长cDNA克隆及功能的初步研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[10]	龚雨顺. 茶氨酸的分离机理与定量分析及抗衰老功能研究[D]湖南农业大学, 2011 .

中国期刊全文数据库 共找到 1714 条

[1]	何金明,连之新,王文娇. 绿茶中游离氨基酸的测定[J]山东农业科学, 2009,(01) .
[2]	杨捷,宋继梅,方芳. 红外光谱法测定咖啡因的含量[J]安徽大学学报(自然科学版), 2009,(01) .
[3]	邓菊香,王祖元. 苯丙氨酸的生产现状与发展前景[J]安徽化工, 2007,(04) .
[4]	王祖元,马云峰. DL-丝氨酸乙酰化合成的研究[J]安徽化工, 2007,(04) .
[5]	张红梅,朱洪亮,费贤明,周红. 柱前衍生反相液相色谱法测定饲料中氨基酸含量[J]安徽农学通报, 2007,(07) .
[6]	汪辉煌. 品茗奥运五环茶 探析茶颜色化学[J]安徽农学通报, 2008,(16) .
[7]	林文土. 清香型安溪铁观音特殊品质形成的加工工艺[J]安徽农学通报(上半月刊), 2009,(05) .
[8]	姜宁,刘晓鹏,杨松,易先辉,郑小江. 超声辅助提取五倍子中单宁酸的研究[J]安徽农业科学, 2007,(27) .
[9]	霍文颖,李婉涛,李新政. 波槐F_1羊肉品质及抗氧化性研究[J]安徽农业科学, 2007,(35) .
[10]	司雄元,檀华蓉,高丽萍,王艳红. 高效毛细管电泳方法同时测定茶叶中多种水溶性维生素[J]安徽农业科学, 2008,(03) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 68 条

[1]	姚亚丽,薛志慧,曾婷玉,傅冬和. 茯砖茶各萃取部分对番泻叶致泻小鼠的止泻效果研究[A]科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会论文集[C], 2011 .
[2]	梁丹,肖文军. 微波辅助提取茶籽皂苷工艺技术研究[A]科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会论文集[C], 2011 .
[3]	姚亚丽,薛志慧,曾婷玉,傅冬和. 茯砖茶不同极性溶剂萃取部位对小鼠小肠运动的影响[A]科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会论文集[C], 2011 .
[4]	戴前颖,夏涛,高丽萍,李钊,吴平. 绿茶汤呈色物质研究进展[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[5]	崔宏春,余继忠,周铁锋,黄海涛,张建勇,江和源,江用文. 茶多糖研究进展[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[6]	肖文军,李敏,龚志华,崔丽,肖力争. 微波辅助提取绿茶对儿茶素组成及得率的影响[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[7]	傅冬和,余智勇,黄建安,罗珍美. 茯砖茶水提取物的抑菌效果研究[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[8]	赵仁亮,谢娇枚,黄建安,朱旗. 黑茶的作用及其饮料开发的探讨[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[9]	朱旗,任春梅,陈庆余. 再谈茶饮料“冷后浑”的形成与处理[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[10]	张冬英,邵宛芳,黄业伟,刘阳. 普洱茶熟茶分离组分Ⅱ抗疲劳作用研究[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .