中国博士学位论文全文数据库 共找到 66 条

[1]	姚闽娜. 魔芋葡甘聚糖结构与其稳定性研究[D]福建农林大学, 2010 .
[2]	姜欣. 食品体系通电加热过程温度场的模拟研究[D]华南理工大学, 2010 .
[3]	凌张伟. 基于临界折射纵波和表面波的压力容器压力测量方法研究[D]浙江大学, 2010 .
[4]	姜天甲. 主要食用菌采后品质劣变机理及调控技术研究[D]浙江大学, 2010 .
[5]	王华. 高压对果蝇的诱变及作用机理的研究[D]吉林大学, 2011 .
[6]	闫兆威. 刺五加果肉化学成分及其药理活性的研究[D]吉林大学, 2011 .
[7]	侯丽丽. 朝鲜淫羊藿有效成分的提取、分离关键技术及应用研究[D]吉林大学, 2011 .
[8]	李守海. 橡实基复合高分子材料的制备与性能研究[D]中国林业科学研究院, 2011 .
[9]	王鹏. 血液蛋白的凝胶性质及其对肌原纤维蛋白凝胶的影响[D]南京农业大学, 2010 .
[10]	常海军. 不同加工条件下牛肉肌内胶原蛋白特性变化及其对品质影响研究[D]南京农业大学, 2010 .

中国期刊全文数据库 共找到 699 条

[1]	刘超,徐宏青,王宏. 双孢蘑菇辐照保鲜研究[J]安徽农业科学, 2002,(06) .
[2]	刘君昂,李琳,周国英. 双孢蘑菇的研究现状及其在湖南地区的发展前景[J]安徽农业科学, 2007,(05) .
[3]	毛多斌,付瑜,贾春晓. 超高压技术在天然产物萃取中的应用[J]安徽农业科学, 2008,(23) .
[4]	张秋会,李苗云,孙灵霞,柳艳霞,赵改名,烟利亚. 牛乳酪蛋白钙肽在乳制品中的应用[J]安徽农业科学, 2009,(08) .
[5]	申培丽,赵超. 不同生理时期平菇多糖含量的比较研究[J]安徽农业科学, 2010,(02) .
[6]	薛茂云,祝长青. 绿茶下脚料中茶多酚微波辅助提取工艺优化[J]安徽农业科学, 2010,(28) .
[7]	李莎莎,贾冬英,姚开. 食用菌护色方法研究进展[J]安徽农业科学, 2010,(36) .
[8]	徐晶,姜瑞平,夏光辉,高郡. 苯酚-硫酸法测定金顶侧耳中多糖含量[J]安徽农业科学, 2011,(05) .
[9]	丁锐. 桑叶多糖的提取工艺研究[J]安徽农业科学, 2011,(35) .
[10]	李广良,李全宏,李迪强. 软包装松口蘑护色技术的研究[J]安徽农业科学, 2012,(02) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 16 条

[1]	王安建,田广瑞,魏书信,王赵改. 即食双孢菇的加工工艺研究[A]管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C], 2011 .
[2]	贺帅,姚育发,张忠义. 应用超高压技术提取元胡中延胡索乙素的研究[A]广东省药学会2009学术年会论文集[C], 2010 .
[3]	陆怡,颜惠庚,沈士明. 考虑端部影响的超高压绕丝圆筒预紧状态变形研究[A]压力容器先进技术——第七届全国压力容器学术会议论文集[C], 2009 .
[4]	方婷,叶克城,陈媛媛. 超高压杀菌技术及其在食品工业中的应用前景[A]福建省农业工程学会2006年学术年会论文集[C], 2006 .
[5]	王根才,陈绍军,白艳红,李莉,王梅英. 超高压处理对冷却肉抑菌效果的影响[A]福建省农业工程学会2006年学术年会论文集[C], 2006 .
[6]	龚红菊,陈坤杰. 21世纪农产品加工技术发展趋势[A]2002农业工程青年科技论坛论文集[C], 2002 .
[7]	郑文钟,于勇,李建平,朱松明. 农产品超高压加工新技术研究与发展[A]纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会（CSAE 2009）论文集[C], 2009 .
[8]	吴晗,张云川,韩清华,赵有斌. 果汁超高压加工技术的研究进展[A]中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C], 2010 .
[9]	曾嵘,罗友高,刘刚. 金属唇形密封设计与研究[A]压力容器设计技术研究——第七届全国压力容器设计学术会议暨第七届中国机械工程学会压力容器分会设计委员会委员会议论文集[C], 2010 .
[10]	谢剑平,孙世豪. 烟草化学发展现状与趋势[A]2009-2010烟草科学与技术学科发展报告[C], 2010 .