中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	杨戬. 促成骨细胞増殖的乳铁蛋白肽制备及其生物信息研究[D]哈尔滨工业大学, 2015 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 332 条

[1]	徐军. 富苯丙氨酸碱性短肽的发现及其对蛋白质等电点和免疫交叉反应的影响[D]华南理工大学, 2010 .
[2]	陈义勇. 桦褐孔菌多糖纯化、结构及其抗肿瘤机制研究[D]江南大学, 2010 .
[3]	苑博华. 伯克霍尔德菌的筛选、鉴定及其发酵产低温脂肪酶的研究[D]江南大学, 2010 .
[4]	田壮. 食品中甾体激素残留免疫分析技术与方法研究[D]江南大学, 2010 .
[5]	邵凌健. 槐糖脂补料发酵及抗真菌、抗肿瘤活性的研究[D]山东大学, 2010 .
[6]	迟雷. 基于过程控制优化的重组大肠杆菌高密度发酵研究[D]西北大学, 2011 .
[7]	孙红男. 苹果渣中多酚类物质的高压脉冲电场处理及其生物活性研究[D]北京林业大学, 2011 .
[8]	冯敏毅. 壬基酚对雄性花背蟾蜍抱对、精子及早期发育的影响[D]兰州大学, 2011 .
[9]	邓红. 文冠果种仁品质及其油脂和蛋白质资源利用研究[D]陕西师范大学, 2011 .
[10]	王凤忠. 蜂胶王浆软胶囊制备、功能评价及全程质量控制体系研究[D]中国农业科学院, 2011 .

中国期刊全文数据库 共找到 2667 条

[1]	游银伟,汪天虹,岳寿松. 海洋青霉(Penicilliumsp.)FS010441的形态学观察和产纤维素酶性质初步研究[J]山东农业科学, 2005,(01) .
[2]	李瑞国,朱秀敏,杨慧. 不同萌发期绿豆芽蛋白质含量的测定及营养价值分析[J]山东农业科学, 2011,(01) .
[3]	葛宏华,孙莉宁,张其瑞. 家蚕血淋巴蛋白的发育变化和BmLSP的纯化[J]安徽大学学报(自然科学版), 2001,(03) .
[4]	孔小卫,李坤,江洪波. 二甲亚砜对水稻浸种及苗期的后续效应研究[J]安徽大学学报(自然科学版), 2002,(03) .
[5]	刘晓颖,丁毅. 鸡脑P物质的制取及分析[J]安徽大学学报(自然科学版), 2003,(01) .
[6]	朱华庆,陈飞,谢惠安,张萍. 热击对水稻(O.sativaL.)叶绿素a,b及POR同功酶的效应[J]安徽大学学报(自然科学版), 1998,(04) .
[7]	侯双菊,林超群,鲁坚,方红美,陈从贵. 黄精多糖提取工艺的试验研究[J]安徽化工, 2006,(04) .
[8]	叶生梅. 多菌联合固态发酵生产酒糟菌体蛋白饲料的实验研究[J]安徽机电学院学报, 2001,(04) .
[9]	孔小卫. 二甲亚砜(DMSO)对大豆萌发及幼苗期生理生化指标的影响[J]安徽机电学院学报, 2002,(04) .
[10]	叶生梅,王岚岚,欧阳明. 一株纤维素酶产生菌的固态发酵初步研究[J]安徽工程科技学院学报(自然科学版), 2003,(01) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 29 条

[1]	郑琳,陈德雷. 不同处理方法对黑豆奶粉主要品质的影响[A]食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C], 2005 .
[2]	郭卓钊,陈宇,何建妹,李婷,尤小梅,李远志. 三华李果糕中的甜味剂复配优化研究[A]广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C], 2012 .
[3]	周亚军,康建波,刘妍菊,苏丹,马龙彪. 混合肉肌原纤维蛋白特性研究[A]管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C], 2011 .
[4]	陈丽清,陈清,韩佳冬,马良,张宇昊. 超声波辅助猪皮乳化脱脂工艺研究[A]管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C], 2011 .
[5]	王彩云,云战友. 酪蛋白磷酸肽(CPP)的研究进展[A]首届中国奶业大会论文集(下册)[C], 2010 .
[6]	龚加顺,胡小静,彭春秀,周红杰. 普洱茶及其原料多糖分子组成及光谱学特性研究[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[7]	余清. 酶工程在食品工业中的应用研究及其未来展望[A]福建省农业工程学会2006年学术年会论文集[C], 2006 .
[8]	林景川,陈绍军,吕峰. 化学法制备大豆膳食纤维[A]福建省农业工程学会2006年学术年会论文集[C], 2006 .
[9]	李强,陈明,夏蕊蕊,张玉臻. 生物絮凝剂产生菌M-503的分离鉴定及絮凝特性研究[A]中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C], 2005 .
[10]	付加雷,宋长征,张更林. 壳聚糖／海藻酸钠微囊对干扰素-tau的控释作用[A]山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C], 2006 .