中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 41 条

[1]	潘方. 高产柚苷酶菌株的选育及发酵过程研究[D]安徽工程大学, 2010 .
[2]	文蓉. 柚苷酶生产菌株的选育及其酶学性质的研究[D]中南林业科技大学, 2009 .
[3]	崔培梧. Penicillium sp.1523液态发酵生产柚苷酶及酶的固定化研究[D]中南林业科技大学, 2009 .
[4]	李志坚. 柚苷酶产生菌的选育及其酶的应用研究[D]湖南农业大学, 2010 .
[5]	王艳君. 肠球菌中α-L-鼠李糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究[D]山东轻工业学院, 2011 .
[6]	汤冬梅. 香柚中类柠檬苦素和柚皮苷提取纯化及二氢查尔酮合成[D]中南大学, 2011 .
[7]	曾霖霖. 金桔汁的制备和脱苦及脱苦影响因素的研究[D]华南理工大学, 2011 .
[8]	丁涛. 柚苷酶发酵放大技术及酶制剂的研究[D]集美大学, 2011 .
[9]	陈兴芬. 侧柏叶化学成分提取及活性功能研究[D]南京师范大学, 2011 .
[10]	杨黎明. 胡柚果粒饮料及胡柚果皮软糖的研究[D]华中农业大学, 2011 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	苏晓雨. 红松种壳组成及多酚提取分离与抗氧化抗肿瘤功能研究[D]哈尔滨工业大学, 2011 .
[2]	朱凤妹. 原生质体融合曲霉菌株β-葡萄糖苷酶的酶学性质及对葡萄酒增香调控作用的研究[D]沈阳农业大学, 2008 .
[3]	占剑峰. 磷脂酶A1的发酵制备、分离纯化及催化特性的研究[D]合肥工业大学, 2013 .
[4]	张华. 柑橘果实快速高效在线抗氧化活性评价方法的建立及其应用研究[D]西南大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 77 条

[1]	崔培梧,黎继烈,文蓉,黄凌,杨杰. 紫外线诱变青霉P-M1选育柚苷酶高产菌株研究[J]北方园艺, 2009,(02) .
[2]	文蓉,黎继烈,崔培梧,杨杰,黄凌. 柑桔类果汁的酶法脱苦研究进展[J]北方园艺, 2009,(03) .
[3]	熊海燕. 基于不同原料的果酒发酵模式筛选[J]北方园艺, 2010,(06) .
[4]	赵二劳,范建凤,张小燕. 表面活性剂增效微波提取沙棘叶黄酮的研究[J]日用化学工业, 2009,(01) .
[5]	陈宗忠. 永春芦柑浓缩汁生产工艺的研究[J]福建轻纺, 2006,(11) .
[6]	魏胜华,孟娜,伍和芳,刘勇,袁鑫. 毛细管电泳法测定柚皮中柚皮苷的含量[J]光谱实验室, 2011,(02) .
[7]	白永庆,张璐,易均辉. 微波协同提取柚子皮中果胶的工艺研究[J]化工技术与开发, 2012,(09) .
[8]	陈传平,彭成,方士英,陈乃东. 不同提取工艺对金樱子黄酮体外抗氧化活性的影响[J]中国林副特产, 2013,(06) .
[9]	张夙夙. 柚苷酶在柑橘类果汁脱苦中的应用[J]安徽农学通报, 2014,(12) .
[10]	胡群芳,李利君,陈艳红,倪辉,肖安风,陈峰,蔡慧农. 从黑曲霉固态发酵产物中纯化α-L-鼠李糖苷酶及酶法制备普鲁宁[J]现代食品科技, 2015,(01) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	肖仔君,钟瑞敏,唐辉. 黑曲霉柚苷酶粗酶液酶学特性的初步研究[A]广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C], 2012 .