中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1025 条

[1]	周艳华. 可溶性鸡蛋壳膜蛋白与多肽的制备及其抗氧化活性的研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	荣保华. 藕带多酚氧化酶性质及藕带保鲜初步研究[D]华中农业大学, 2010 .
[3]	冷一非. 嗜热链球菌抗噬菌体菌株的选育、培养及冻干发酵剂的研究[D]华中农业大学, 2010 .
[4]	申君. 桃蚜的抗药性监测、杀虫剂的配方筛选及其增效生化机理的研究[D]华中农业大学, 2010 .
[5]	杜学敏. 蚯蚓纤溶酶的分离纯化及部分组分的性质[D]河北大学, 2007 .
[6]	刘辉. 红曲霉发酵提高γ-氨基丁酸含量的研究[D]安徽工程大学, 2010 .
[7]	洪伟. 酪蛋白中血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽的研究[D]安徽工程大学, 2010 .
[8]	王美花. 里氏木霉swollenin在米曲霉中的表达和纯化[D]浙江理工大学, 2010 .
[9]	张袁. 温特曲霉PZ322产岩藻多糖酶的液态发酵条件研究[D]安徽农业大学, 2010 .
[10]	李君君. 高效降解茶粕纤维素菌株的筛选[D]安徽农业大学, 2010 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 210 条

[1]	徐军. 富苯丙氨酸碱性短肽的发现及其对蛋白质等电点和免疫交叉反应的影响[D]华南理工大学, 2010 .
[2]	陈义勇. 桦褐孔菌多糖纯化、结构及其抗肿瘤机制研究[D]江南大学, 2010 .
[3]	田壮. 食品中甾体激素残留免疫分析技术与方法研究[D]江南大学, 2010 .
[4]	邵凌健. 槐糖脂补料发酵及抗真菌、抗肿瘤活性的研究[D]山东大学, 2010 .
[5]	迟雷. 基于过程控制优化的重组大肠杆菌高密度发酵研究[D]西北大学, 2011 .
[6]	王秀娟. 嗜热真菌纤维二糖水解酶（CBHⅠ、CBHⅡ）和内切葡聚糖酶（EGⅠ）的分子改造[D]山东农业大学, 2011 .
[7]	孙红男. 苹果渣中多酚类物质的高压脉冲电场处理及其生物活性研究[D]北京林业大学, 2011 .
[8]	冯敏毅. 壬基酚对雄性花背蟾蜍抱对、精子及早期发育的影响[D]兰州大学, 2011 .
[9]	华杰. 固定化酶膜反应器藕合错流萃取色谱制备5’-核苷酸[D]中南大学, 2011 .
[10]	陶晶. 多功能菌剂的组合效应研究及其抑菌物质的特性和分离[D]石河子大学, 2009 .

中国期刊全文数据库 共找到 1877 条

[1]	李瑞国,朱秀敏,杨慧. 不同萌发期绿豆芽蛋白质含量的测定及营养价值分析[J]山东农业科学, 2011,(01) .
[2]	葛宏华,孙莉宁,张其瑞. 家蚕血淋巴蛋白的发育变化和BmLSP的纯化[J]安徽大学学报(自然科学版), 2001,(03) .
[3]	孔小卫,李坤,江洪波. 二甲亚砜对水稻浸种及苗期的后续效应研究[J]安徽大学学报(自然科学版), 2002,(03) .
[4]	刘晓颖,丁毅. 鸡脑P物质的制取及分析[J]安徽大学学报(自然科学版), 2003,(01) .
[5]	朱华庆,陈飞,谢惠安,张萍. 热击对水稻(O.sativaL.)叶绿素a,b及POR同功酶的效应[J]安徽大学学报(自然科学版), 1998,(04) .
[6]	叶生梅. 多菌联合固态发酵生产酒糟菌体蛋白饲料的实验研究[J]安徽机电学院学报, 2001,(04) .
[7]	孔小卫. 二甲亚砜(DMSO)对大豆萌发及幼苗期生理生化指标的影响[J]安徽机电学院学报, 2002,(04) .
[8]	叶生梅,王岚岚,欧阳明. 一株纤维素酶产生菌的固态发酵初步研究[J]安徽工程科技学院学报(自然科学版), 2003,(01) .
[9]	刘辉,张庆庆,危勤涛,舒伟刚. 红曲霉发酵米酒工艺条件的研究[J]安徽工程科技学院学报(自然科学版), 2009,(01) .
[10]	倪正,陶玉贵,王文强,秦昌云,徐艳秋. 响应面法优化胞外聚合物的提取方法[J]安徽工程大学学报, 2012,(01) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 18 条

[1]	周亚军,康建波,刘妍菊,苏丹,马龙彪. 混合肉肌原纤维蛋白特性研究[A]管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C], 2011 .
[2]	丁珊,汤坚,丁贵银,孙继美,于宙,吴克. 球孢白僵菌血清学的初步研究[A]《中国虫生真菌研究与应用》（第二卷）[C], 1991 .
[3]	龚加顺,胡小静,彭春秀,周红杰. 普洱茶及其原料多糖分子组成及光谱学特性研究[A]经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第二卷）[C], 2010 .
[4]	朱荣,高颀. HiHiLo对国家跆拳道运动员红细胞膜稳定性及有氧能力的影响[A]2007全国运动生理学论文报告会论文集[C], 2007 .
[5]	李强,陈明,夏蕊蕊,张玉臻. 生物絮凝剂产生菌M-503的分离鉴定及絮凝特性研究[A]中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C], 2005 .
[6]	付加雷,宋长征,张更林. 壳聚糖／海藻酸钠微囊对干扰素-tau的控释作用[A]山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C], 2006 .
[7]	任慧霞,赵雪,聂晓燕. 健脾止遗片有效成分对家兔膀胱明胶酶的影响[A]山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C], 2006 .
[8]	邹莹. 硫酸乙酰肝素蛋白聚糖的提取[A]第十二届山东省药剂学术会议论文集[C], 2006 .
[9]	王青,姜继森,甘志锋. 氨基酸在磁性纳米粒子上的吸附研究[A]上海市颗粒学会2005年年会论文集[C], 2005 .
[10]	洪亮,洪葵. 海洋真菌及其抗肿瘤活性物质的多样性[A]2005热带亚热带微生物资源的遗传多样性与基因发掘利用研讨会论文集[C], 2005 .