中国博士学位论文全文数据库 共找到 132 条

[1]	吴跃. 抗高直链大米淀粉回生的物理修饰及其回生的检测和表征[D]江南大学, 2010 .
[2]	孙昌波. 加工条件对蕨根淀粉理化及应用特性的影响研究[D]中南林业科技大学, 2010 .
[3]	钟秋平. 橡实淀粉加工特性的变化规律研究[D]中南林业科技大学, 2007 .
[4]	崔璐. 超声波处理对糙米理化特性的影响及其作用机理研究[D]西北农林科技大学, 2010 .
[5]	梁丽松. 板栗糯性质地的物质基础研究[D]北京林业大学, 2011 .
[6]	谢晓金. 高温胁迫下水稻生理生化特性及高光谱估测研究[D]南京信息工程大学, 2011 .
[7]	李绍宏. 高强韧冷作模具钢组织设计及组织控制研究[D]上海大学, 2011 .
[8]	林鸳缘. 莲子淀粉糊特性的研究与应用[D]福建农林大学, 2011 .
[9]	田晓伟. 新型高纯微电子封装材料的研究与开发[D]复旦大学, 2011 .
[10]	陈蕾. 非动物源性新型载体的研制及其对磺胺类药残检测特性的影响[D]华南理工大学, 2011 .

中国期刊全文数据库 共找到 745 条

[1]	高树理,柴孟贤,张明习. 透波复合材料的研究进展[J]工程塑料应用, 2000,(05) .
[2]	陈晓媛,王港,黄锐. 毛细管中聚合物熔体不稳定流动的研究进展[J]工程塑料应用, 2003,(03) .
[3]	沈彦涵,王启飞,戚嵘嵘,刘翘楚,周持兴. 丙烯酸共聚物增容PA6/(E/VAL)共混体系的研究[J]工程塑料应用, 2007,(01) .
[4]	宁方林,蒋智强,黄险波,刘思扬. PC/PBT合金体系热老化行为研究[J]工程塑料应用, 2009,(08) .
[5]	阳范文,赵治国,何浏炜. 几种聚乙烯毛细管流变性能的研究[J]工程塑料应用, 2011,(01) .
[6]	宁波,秦小光,殷志强,吕厚远,穆燕. 粮食表面附着物的粒度特征[J]安徽农学通报, 2008,(19) .
[7]	师文添,江红星,于学雷. 食品欧姆加热技术研究进展[J]安徽农业科学, 2007,(27) .
[8]	魏显华,党斌. 马铃薯淀粉糊化工艺研究[J]安徽农业科学, 2010,(12) .
[9]	李玥,牟伯中,罗昌荣,钟芳. 不同分离方法对大米淀粉理化性质的影响[J]安徽农业科学, 2011,(25) .
[10]	耿敬章. 银杏中营养成分和功能因子的研究进展[J]氨基酸和生物资源, 2011,(01) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 11 条

[1]	周坚. 添加剂对方便稀饭品质的影响[A]中国粮油学会第二届学术年会论文选集（综合卷）[C], 2002 .
[2]	凌家煜. 在粮食品质研究中应用快速粘度分析仪(RVA)的情况简介[A]中国粮油学会第二届学术年会论文选集（综合卷）[C], 2002 .
[3]	张艳霞,刘正辉,李刚华,王强盛,王绍华,丁艳锋. 水稻籽粒发育和胚乳中淀粉结构形成机理[A]中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C], 2007 .
[4]	曹云英. 结实期温度对稻米品质的影响及其机理的研究进展[A]中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C], 2007 .
[5]	宁波,秦小光,殷志强,吕厚远,穆燕. 粮食表面附着物的粒度特征[A]中国科学院地质与地球物理研究所2008学术论文汇编[C], 2009 .
[6]	梁兰兰,赵志敏,陈嘉东,宁正祥. 挤丝条件对波纹米粉品质的影响[A]“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C], 2008 .
[7]	赵思明,姚松年,刘友明,熊善柏. 稻米淀粉及其级分的结晶特性研究[A]2002农业工程青年科技论坛论文集[C], 2002 .
[8]	熊善柏,李建林,赵思明,刘友明,王孝斌. 稻米的压力无沸腾蒸煮工艺研究[A]2002农业工程青年科技论坛论文集[C], 2002 .
[9]	周航,李泽荣,李保国. 核磁共振技术在食品品质分析中的研究进展[A]2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集[C], 2009 .
[10]	冯健,刘文秀,林亚玲,刘纪昭. 淀粉抗回生的研究进展及应用前景[A]中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C], 2010 .