中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	张甫生. 杂粮营养工程米的生产技术研究[D]西南大学, 2008 .
[2]	江凌燕. 速冻方便炒饭原料适应性及工艺的研究[D]四川农业大学, 2009 .
[3]	张洁. 五谷米挤压生产技术研究[D]西北农林科技大学, 2012 .

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[1]	贾晓昱,李喜宏,刘霞,马文,张轶斌,王伟,罗金山. 大豆粉重组营养强化米的研制[J]食品科技, 2014,(01) .
[2]	贾晓昱,李喜宏,刘霞,马文,张华,李至良. 脱脂大豆粉对重组营养强化米质构和品质的影响[J]食品工业, 2014,(02) .
[3]	马文,李喜宏,刘霞,贾晓昱,罗金山,陈兰,王伟,张轶斌. 不同干燥方式对重组营养强化米品质调控效应[J]食品工业科技, 2014,(04) .
[4]	马文,李喜宏,刘霞,贾晓昱. 稻米淀粉对重组营养强化米品质的影响[J]食品科技, 2013,(12) .