中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 11 条

[1]	李增波. 一株生防放线菌的抗菌活性及其应用研究[D]西北农林科技大学, 2006 .
[2]	赵国建. 香蕉深加工关键技术研究[D]西北农林科技大学, 2006 .
[3]	刘俊梅. 臭氧杀菌对鸡蛋质量安全的影响[D]河北农业大学, 2008 .
[4]	殷雪. 低温禽肉制品（卤鸭脖）综合保鲜技术研究[D]武汉工业学院, 2008 .
[5]	王耀峰. 二氧化氯对鲜蛋消毒保鲜的影响[D]武汉工业学院, 2009 .
[6]	郭丹丹. 脉冲强磁场对牛奶中微生物和酶的作用研究[D]华南理工大学, 2010 .
[7]	陈毅鹏. 高压脉冲电场技术在蜂蜜加工中的应用及其品质动力学研究[D]福建农林大学, 2012 .
[8]	宋显良. 生鲜湿面防霉保鲜技术的研究[D]中南林业科技大学, 2013 .
[9]	马静. 即食蔬菜的超高压加工工艺及熟化特性研究[D]山西农业大学, 2014 .
[10]	刘菲. 臭氧水处理在牛肉贮藏保鲜中的应用研究[D]河北农业大学, 2014 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	高佳. 酸樱桃清汁的研制[D]四川农业大学, 2011 .
[2]	张义. 龙眼汁香气物质及其在加工和贮藏过程中的变化规律[D]华中农业大学, 2010 .

中国期刊全文数据库 共找到 7 条

[1]	徐绍虎,崔爽. 无菌包装食品冷杀菌技术研究进展[J]包装工程, 2010,(15) .
[2]	谢红涛,余瑞婷,赵瑞娟,陈野. 果蔬汁加工技术进展[J]农产品加工(学刊), 2010,(01) .
[3]	俞秀玲. 花粉杀菌方法比较及紫外线杀菌工艺[J]河南林业科技, 2013,(04) .
[4]	董吉林,申瑞玲. 高压加工技术在水产品中的应用[J]食品与机械, 2006,(04) .
[5]	吕莉萍,郭丹丹,肖凯军. 腐乳中的微生物及冷杀菌技术[J]食品工业科技, 2009,(02) .
[6]	梁淑如,赵国建,吉慧明,鲍金勇,杨公明. 超高压技术在食品工业中的最新研究进展[J]食品研究与开发, 2006,(08) .
[7]	朱向蕾. 干酪生产过程中微生物的控制与除菌技术[J]安徽农学通报(下半月刊), 2009,(10) .