中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 14 条

[1]	赵娜. 阴米淀粉的理化性质、体外消化性以及老化动力学研究[D]华中农业大学, 2010 .
[2]	李彬. 淀粉级分的分离表征及其与表面活性剂的相互作用[D]中南大学, 2011 .
[3]	杨红丹. 杂豆粉及其淀粉理化性质与功能特性研究[D]西北农林科技大学, 2011 .
[4]	金丽晨. 稻米淀粉理化特性及分子结构与食味品质的关系[D]南京农业大学, 2010 .
[5]	刘奕. 稻米品质形成的淀粉理化基础与细胞化学特征[D]浙江大学, 2006 .
[6]	程科. 大米淀粉物化特性、分子结构及其相关性研究[D]华中农业大学, 2006 .
[7]	闫晓燕. 水稻米粒延伸性QTL定位与分析[D]南京农业大学, 2006 .
[8]	沈维军. 制粒工艺参数对糙米型颗粒饲料性能影响研究[D]湖南农业大学, 2006 .
[9]	谢恩明. 东北粳稻品种品质性状与蒸煮特性研究[D]延边大学, 2008 .
[10]	翟干干. 关于水稻胚乳淀粉体发育的研究[D]扬州大学, 2012 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	钟连进. 温度对早籼稻米品质影响的淀粉理化基础与代谢特征研究[D]浙江大学, 2004 .
[2]	苏军. 淀粉合成相关基因转化籼型杂交稻亲本及育种利用研究[D]福建农林大学, 2005 .
[3]	李春燕. 小麦籽粒淀粉形成的理化基础及其对氮肥的响应机制[D]扬州大学, 2006 .

中国期刊全文数据库 共找到 16 条

[1]	曾红华,胡蝶,吴平,左健,谢涛. 分离方法对玉米淀粉分离组分结构特性的影响[J]湖南工程学院学报(自然科学版), 2010,(03) .
[2]	金丽晨,耿志明,李金州,王澎,陈菲,刘蔼民. 稻米淀粉组成及分子结构与食味品质的关系[J]江苏农业学报, 2011,(01) .
[3]	李彬,李海普,张莎莎,谢涛. 玉米直链淀粉、支链淀粉的分离、表征及浮选应用[J]矿产保护与利用, 2011,(Z1) .
[4]	梅其明,胡蝶,吴平,谢涛. 分离方法对锥栗淀粉分离组分结构特性的影响[J]食品工业科技, 2011,(08) .
[5]	黄升谋. 水稻胚乳细胞发育与结实特性[J]襄樊学院学报, 2011,(08) .
[6]	焦桂爱,唐绍清,罗炬,Melissa FITZGERALD,Leslie T.ROFEROS,胡培松. 水稻抗性淀粉突变体抗性淀粉结构的比较研究[J]中国水稻科学, 2006,(06) .
[7]	程科,许永亮,熊善柏,赵思明. 结晶法分离纯化大米直链淀粉[J]中国粮油学报, 2008,(02) .
[8]	吴平,胡蝶,曾红华,谢涛. 锥栗原淀粉及其分离组分的热力学特性[J]中国粮油学报, 2011,(02) .
[9]	曾红华,胡蝶,左健,吴平,谢涛. 湿热处理对锥栗原淀粉及分离组分回生的影响[J]中国粮油学报, 2011,(06) .
[10]	谢涛,张儒. 锥栗直链淀粉-脂肪酸复合物的结构特性[J]中国粮油学报, 2012,(05) .