中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 3 条

[1]	史亚歌. 猕猴桃酒挥发性风味物质提取方法研究[D]西北农林科技大学, 2008 .
[2]	蒋萌蒙. 吡效隆对猕猴桃品质影响及猕猴桃芦荟复合饮料的加工工艺研究[D]陕西师范大学, 2008 .
[3]	王静. 平菇柚子混合发酵酒的研制[D]吉林农业大学, 2014 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	涂正顺. 猕猴桃（Actinidia chinensis）采后果实、发酵果酒香气成分变化规律的研究[D]西北农林科技大学, 2001 .
[2]	王岸娜. 壳聚糖澄清猕猴桃果汁及其澄清机理的探讨[D]江南大学, 2004 .

中国期刊全文数据库 共找到 9 条

[1]	李维新,何志刚,林晓姿,张泽煌. 猕猴桃干酒的降酸效应研究[J]福建农业科技, 2003,(06) .
[2]	蔡长河,张爱玉,易文红,唐小浪,李万颖. 龙眼酒加工工艺研究[J]广东农业科学, 2001,(06) .
[3]	朱春华,龚琪,李进学,张永祥,岳建强,高俊燕. 猕猴桃果实加工综合利用研究进展[J]保鲜与加工, 2013,(01) .
[4]	吴翔,高亮,罗泽章. 复合发酵果酒的研制[J]酿酒科技, 2003,(06) .
[5]	王岸娜,a吴立根,王晓曦. 猕猴桃加工、研究现状[J]食品与机械, 2006,(03) .
[6]	王华,李维新. 猕猴桃干酒的降酸研究[J]食品科学, 2000,(09) .
[7]	张志敬. 猕猴桃果酒的研制[J]食品研究与开发, 2002,(05) .
[8]	郑桂富. 草莓发酵生产啤酒的实验研究[J]中国酿造, 1999,(06) .
[9]	王新广,罗先群,陈娜. 火龙果果酒酿造工艺技术[J]资源开发与市场, 2005,(06) .