中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 12 条

[1]	任雅清. 血啉甲醚对食源性致病菌的光动力失活研究[D]暨南大学, 2008 .
[2]	高丹丹. 普鲁兰多糖—明胶可食性膜的制备、成膜机理及应用研究[D]东北农业大学, 2012 .
[3]	郝元元. 可食性抑菌膜的研制与开发[D]内蒙古农业大学, 2013 .
[4]	黎亢抗. 玉米醇溶蛋白纳米粒子的制备及其抗菌膜材料的研究[D]华南理工大学, 2013 .
[5]	宋儒坤. 脱乙酰进程对魔芋葡甘聚糖单相变及多相变耦合中组装行为的影响[D]华中农业大学, 2013 .
[6]	李秀娟. 纳豆抗菌物质提取及抗菌性研究[D]天津科技大学, 2012 .
[7]	喻健. 新型复合抗菌骨修复材料HAPw/n-ZnO的抗菌机理研究[D]昆明医科大学, 2014 .
[8]	詹婷. 广式焙烤食品的温敏性缓释保鲜膜的研究[D]华南理工大学, 2014 .
[9]	尹业充. 玉米醇溶蛋白基抗菌输送载体的构建及表征[D]华南理工大学, 2014 .
[10]	张小丽. 胀袋酱油中产气微生物的分离、鉴定、与特性研究[D]浙江工商大学, 2015 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	吴海霞. 银杏种仁抑菌蛋白及其抑菌机制研究[D]南京林业大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 4 条

[1]	刘丽霞,范贵生,董同力嘎,黄丽雪,吴光继. 温度、湿度和拉伸取向对聚丙烯薄膜透湿性能的影响[J]包装工程, 2012,(03) .
[2]	李广生. 面制食品的保质技术研究[J]包装学报, 2015,(02) .
[3]	郝元元,范贵生. 可食性抑菌膜在干酪包装中的应用[J]农产品加工(学刊), 2013,(14) .
[4]	艾茜,胡长鹰,林勤保,王志伟,李河. 纳米银/低密度聚乙烯复合食品包装薄膜的表征及性能[J]食品工业科技, 2014,(22) .