中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 9 条

[1]	张明. 紫甘薯酒加工工艺以及抗氧化性研究[D]湖南农业大学, 2011 .
[2]	邱志敏. 富集多糖枸杞固体饮料关键技术研究[D]华南理工大学, 2012 .
[3]	刘晓琳. 两种海藻饮品及其风味物质检测方法的研究[D]中国海洋大学, 2012 .
[4]	李欣. 怡康菊茶的制备及其HPLC指纹图谱的研究[D]沈阳药科大学, 2007 .
[5]	门海涛. 壳聚糖基仿生梯度材料的制备与性能[D]吉林大学, 2013 .
[6]	李薇. 低糖猕猴桃果脯的加工工艺与工厂设计研究[D]西北大学, 2013 .
[7]	许键. 澄清型蜜柚芦柑复合果汁加工工艺研究[D]集美大学, 2014 .
[8]	孙文娟. 紫薯花色苷提取、脱味、稳定性及其结构初步鉴定[D]江南大学, 2015 .
[9]	王金. 澄清型饮料用仙草粉的研究与应用[D]天津科技大学, 2014 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条

[1]	王卫东. 黑莓清汁的制备[D]江南大学, 2008 .
[2]	孙姣. 中药提取液絮凝除杂效果及机理研究[D]天津大学, 2014 .

中国期刊全文数据库 共找到 12 条

[1]	左映平,孙国勇. 澄清剂在果酒中的应用研究进展[J]安徽农业科学, 2012,(34) .
[2]	张明,王燕. 紫甘薯酒发酵工艺研究[J]酿酒科技, 2011,(08) .
[3]	宣娟. 猕猴桃加工利用概况[J]农业科技与装备, 2011,(07) .
[4]	包丽坤,张立彦,邱志敏. 枸杞多糖提取液的澄清工艺研究[J]农产品加工(学刊), 2014,(11) .
[5]	方亮,江波,张涛. 高压中温协同处理对猕猴桃果汁流变特性影响初探[J]食品与发酵工业, 2008,(03) .
[6]	杜磊. 壳聚糖澄清草莓胡萝卜复合果蔬汁工艺研究[J]食品工业, 2012,(06) .
[7]	章斌,谢国丹,丁丹丽,杨兵. 壳聚糖的超声波降解及对芒果汁澄清效果的研究[J]食品工业科技, 2012,(03) .
[8]	章斌,侯小桢,凡芳华. 高压均质降解壳聚糖对橘子汁澄清效果的影响[J]食品科学, 2013,(20) .
[9]	范兆军,王永苓. 澄清剂对苹果酒澄清效果影响的研究[J]食品与发酵科技, 2014,(06) .
[10]	张海涛,王燕,杨平平. 苹果酒澄清工艺研究进展[J]山东食品发酵, 2015,(03) .