参考文献
反映本文研究工作的背景和依据。

中国期刊全文数据库 共找到 8 条
[1] 迟淑艳,杨奇慧,周歧存,董晓慧,陈敏玲. 南美白对虾幼体和仔虾淀粉酶和脂肪酶活力的研究[J]水产科学, 2005,(04) .
[2] 罗梦良,钱名全. 虾仁加工废弃的头、壳的综合利用[J]淡水渔业, 2003,(06) .
[3] 曹文红,章超桦,谌素华,洪鹏志. 中国毛虾营养成分分析与评价[J]福建水产, 2001,(01) .
[4] 刘书成,章超桦,洪鹏志,吉宏武. 酶解法从黄鳍金枪鱼鱼头中提取鱼油的研究[J]福建水产, 2007,(01) .
[5] 蔡生力. 对虾养殖最新研究和进展——第三届世界华人虾类养殖研讨会综述[J]渔业现代化, 2002,(02) .
[6] 彭燕,曾霞. 南美白对虾虾头的营养成分分析及评价[J]茂名学院学报, 2007,(01) .
[7] 高建华,林炜,宁正祥,苏应全. 虾壳蛋白质营养价值的评价[J]食品与发酵工业, 1998,(03) .
[8] 王汝娟,黄寅墨,朱武成. 克氏螯虾重要化学成分分析[J]微量元素与健康研究, 1996,(01) .