中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	李卓思. 含颗粒液体食品微波杀菌特性的研究[D]上海海洋大学, 2010 .
[2]	罗丽. 微波加热技术在闽南乌龙茶加工中的应用研究[D]福建农林大学, 2003 .
[3]	王晓庆. 微波灭菌机理研究[D]中国农业科学院, 2008 .
[4]	叶倩倩. 鲍鱼罐头关键技术及传热数学模型的研究[D]福建农林大学, 2010 .

中国期刊全文数据库 共找到 39 条

[1]	单杨. 中国果品加工产业现状及发展趋势[J]北京工商大学学报(自然科学版), 2012,(03) .
[2]	韩冬梅,舒肇甦,肖维强,黄炳雄. 微波杀菌对糖水罐头荔枝感官品质的影响[J]广东农业科学, 2006,(02) .
[3]	高瑀珑,王允祥,江汉湖. 响应曲面法优化超高压杀灭金黄色葡萄球菌条件的研究[J]高压物理学报, 2004,(03) .
[4]	陈昌实,黄智洵,陈越,朱东福,白梅,黄志民,胡卓炎. 无菌封罐技术在糖水荔枝罐头生产中的应用[J]现代食品科技, 2006,(01) .
[5]	九种水果罐头不能吃[J]广西质量监督导报, 2004,(03) .
[6]	董根中,远兵强,高红梅,李小丽,刘战朝,孙润华. 我国苹果生产与加工现状[J]农产品加工(创新版), 2009,(10) .
[7]	吴茂玉,马超,宋烨,葛邦国,崔春红,和法涛,赵岩. 苹果加工产业的现状 存在问题与展望[J]农产品加工, 2009,(12) .
[8]	张永茂,康三江,张芳,黄铮. 微波-压差膨化苹果脆片工艺技术研究[J]农业工程技术(农产品加工业), 2008,(10) .
[9]	李卓思,程裕东,刘世雄. 微波和巴氏杀菌后番茄汁品质动力学[J]农业工程学报, 2010,(07) .
[10]	康三江,张永茂,张海燕,张芳,冯焕德,张霁红,曾朝珍. 基于SWOT分析的我国苹果加工业现状和发展对策研究[J]农业工程技术(农产品加工业), 2012,(12) .
[11]	李明利. 构建水果罐头优势品牌[J]农产品加工, 2011,(07) .
[12]	不同颜色苹果养生功效大不同[J]科学大观园, 2012,(09) .
[13]	孙卫青,李平,马俪珍. 微波杀菌延长羊肉火腿货架期的研究[J]肉类研究, 2006,(11) .
[14]	陈昌实,黄智洵,余恺,胡卓炎,黄志民,朱东福,白梅. 糖水荔枝罐头生产中应用微波杀菌技术的研究[J]食品与机械, 2005,(05) .
[15]	李爱军 ,郭建中. 微波在软包装竹笋杀菌保鲜上的应用研究[J]食品工业科技, 2003,(05) .
[16]	田呈瑞,田洪磊. 苹果粒罐头加工技术研究[J]食品工业科技, 2005,(05) .
[17]	余恺,胡卓炎,黄智洵,陈昌实. 微波杀菌研究进展及其在食品工业中的应用现状[J]食品工业科技, 2005,(07) .
[18]	芮汉明,蒋宇飞. 整鸡软罐头微波杀菌工艺的研究[J]食品工业科技, 2008,(06) .
[19]	杭锋,陈卫,龚广予,王荫榆,张灏,郭本恒. 微波杀菌机理与生物学效应[J]食品工业科技, 2009,(01) .
[20]	沈海亮,宋平,杨雅利,曹秋旭,吴厚玖. 微波杀菌技术在食品工业中的研究进展[J]食品工业科技, 2012,(13) .

中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	舒肇甦,肖维强,韩冬梅,黄炳雄. 玻璃瓶糖水荔枝罐头微波杀菌的温度分布初探[A]海峡两岸荔枝龙眼产业发展研讨会论文集[C], 2009 .