【参考文献】 反映本文研究工作的背景和依据。
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中国期刊全文数据库 共找到 64 条
[1] | 华平,郑琳,王春明. 水溶性膳食纤维对低热能蛋糕膨松性的影响[J]安徽技术师范学院学报, 2004,(02)
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[2] | 金毓峑,李兆辉,李坚,张书景. 酶法制取水溶性膳食纤维的实验研究[J]北京工业大学学报, 2004,(01)
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[3] | 姜爱莉,王长海,张秀妍. 丹参酮类化合物对海鞘油脂氧化稳定性影响[J]大连理工大学学报, 2005,(04)
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[4] | 谢苗,高薇薇,邓海燕,甘纯玑. 不同品种海带膳食纤维的形态观察及物理性质[J]广东化工, 2005,(02)
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[5] | 臧荣鑫,杨具田,潘和平,刘翊中,卢建雄. 非溶性大豆膳食纤维在面包中的应用研究[J]甘肃农业大学学报, 2003,(04)
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[6] | 陈亚非,赵谋明. 水溶性与水不溶性膳食纤维对油脂、胆固醇和胆酸钠吸附作用研究[J]现代食品科技, 2005,(03)
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[7] | 高晓明,张效林,李振武. 苦瓜皂甙的复合酶法提取与大孔树脂纯化工艺研究[J]化学与生物工程, 2006,(03)
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[8] | 王瑞红,侯靖宇,王爽. 纤维素酶在金银花提取工艺中的应用[J]黑龙江医药, 2003,(04)
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[9] | 何伟,刘金玲,谢巍,刘静敏,王卫东,杨波. 海带纤维降血脂作用研究[J]河南医科大学学报, 1999,(02)
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[10] | 吴春,陈林林,李伟. 微胶囊菟丝子黄酮抗油脂氧化特性的研究[J]化学与黏合, 2006,(04)
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[11] | 王康,张效林,薛伟明,亢茂德. 侧柏叶有效成分提取过程研究[J]化学工程, 1998,(03)
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[12] | 滕利荣,孟庆繁,刘培源,乔晓杭,王兆伏,贺秋华,洪水声,陈佳,刘兰英. 酶法提取百合多糖及其体外抗氧化活性[J]吉林大学学报(理学版), 2003,(04)
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[13] | 谢涛,谢碧霞. 车前草水溶性膳食纤维(SDF)提取工艺的研究[J]经济林研究, 2001,(02)
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[14] | 施英英,薛培俭,夏黎明. 酶法提取葛根渣中异黄酮的研究[J]林产化学与工业, 2006,(01)
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[15] | 袁尔东,郑建仙,陈智毅. 多功能大豆纤维的降脂作用及其机理探讨[J]粮食与饲料工业, 2000,(07)
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[16] | 王亚伟,张一鸣,申晓琳. 麦麸膳食纤维面包制作工艺研究[J]郑州牧业工程高等专科学校学报, 2001,(02)
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[17] | 李群兰,王世宽,刘达玉. 薯渣膳食纤维的开发价值研究[J]农产品加工, 2005,(03)
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[18] | 张炳文,郝征红,王建军. 蒸煮挤压与超细粉碎技术在豆渣产品开发中的应用研究[J]粮油加工与食品机械, 2005,(06)
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[19] | 冯翠萍,庞候英,常明昌,张信号. 酶法提取芦笋皮中高活性膳食纤维的研究[J]农业工程学报, 2004,(03)
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[20] | 贾贵儒,杨海燕. 从细胞中萃取特定物质机理的研究[J]农业工程学报, 1998,(02)
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