中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 4 条

[1]	周学森. 苦水玫瑰精油及花渣中色素的提取纯化[D]甘肃农业大学, 2010 .
[2]	傅婧. 紫山药皮中色素的提取纯化和稳定性研究及结构鉴定[D]南昌大学, 2011 .
[3]	李倩. 枣果色素的提取、理化性质及稳定性研究[D]河北农业大学, 2012 .
[4]	侯秀云. 黑果小檗色素的提取与初步鉴定[D]新疆大学, 2007 .

中国期刊全文数据库 共找到 24 条

[1]	白寿宁. 超临界CO_2萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究[J]包装与食品机械, 2000,(02) .
[2]	谭建军. 食用色素的性质及其应用[J]化学教育, 1998,(02) .
[3]	龚盛昭. 天然食用色素的稳定性和稳定化技术概况[J]广州食品工业科技, 1997,(01) .
[4]	方忠祥,倪元颖. 花青素生理功能研究进展[J]广州食品工业科技, 2001,(03) .
[5]	吴春,吴艳华,刘洪胜. 黑加仑色素的稳定性研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版), 2000,(01) .
[6]	孙庆杰,顾琼芬. 超临界流体萃取技术在天然色素中的应用[J]农牧产品开发, 1997,(12) .
[7]	凌关庭. 可供开发食品添加剂(Ⅵ):红甘蓝色素及其生理功能[J]粮食与油脂, 2003,(03) .
[8]	张晴. 黑米色素提取精制工艺的研究[J]青岛大学学报(工程技术版), 2000,(02) .
[9]	郭承育. 天然食用色素的开发应用[J]青海大学学报(自然科学版), 2001,(03) .
[10]	陈季武,胡天喜. 测定OH产生与清除的化学发光体系[J]生物化学与生物物理进展, 1992,(02) .
[11]	彭长连,陈少薇,林植芳,林桂珠. 用清除有机自由基DPPH法评价植物抗氧化能力[J]生物化学与生物物理进展, 2000,(06) .
[12]	徐向荣,王文华,李华斌. 比色法测定Fenton反应产生的羟自由基及其应用[J]生物化学与生物物理进展, 1999,(01) .
[13]	高彦祥,何宁. 微波萃取技术及其在食品工业中的应用[J]食品与机械, 1997,(06) .
[14]	张立彦,芮汉明. 食用色素的发展及在生产中的应用[J]食品与机械, 1998,(01) .
[15]	陈猛,袁东星,许鹏翔. 微波法萃取辣椒中辣椒素的研究[J]食品科学, 1999,(10) .
[16]	王亚珍. 植物细胞培养研究的最新进展[J]沈阳农业大学学报, 1998,(02) .
[17]	许申鸿,杭瑚. 溶剂及pH值对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基分析法的影响[J]分析测试学报, 2000,(03) .
[18]	郭孝武. 一种提取中草药化学成分的方法——超声提取法[J]天然产物研究与开发, 1999,(03) .
[19]	萧伟祥,钟瑾,汪小钢,萧慧. 应用树脂吸附分离制取茶多酚[J]天然产物研究与开发, 1999,(06) .
[20]	郝红,梁国正. 微胶囊技术及其应用[J]现代化工, 2002,(03) .