中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 7 条

[1]	祝威. 挤压蒸煮法改善玉米膳食纤维功能特性的研究[D]吉林农业大学, 2003 .
[2]	金建昌. 茭白壳中不溶性膳食纤维的研究[D]浙江大学, 2006 .
[3]	何李. 加工处理对膳食纤维理化及发酵特性的影响[D]西南大学, 2008 .
[4]	陶颜娟. 小麦麸皮膳食纤维的改性及应用研究[D]江南大学, 2008 .
[5]	陈菲菲. 红藻废渣提取水不溶性膳食纤维的研究[D]福建农林大学, 2009 .
[6]	黄晟. 亚微米级小麦麸皮不溶性膳食纤维的研究[D]江南大学, 2009 .
[7]	罗欢. 木瓜渣膳食纤维的分离提取及理化性质研究[D]西南大学, 2010 .

中国博士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	胡叶碧. 改性玉米皮膳食纤维的酶法制备及其降血脂机理研究[D]江南大学, 2008 .

中国期刊全文数据库 共找到 45 条

[1]	聂凌鸿. 膳食纤维的理化特性及其对人体的保健作用[J]安徽农业科学, 2008,(28) .
[2]	王燕,罗文谦,张志琪. 响应表面优化法及其在天然产物成分提取中的应用[J]安康学院学报, 2009,(01) .
[3]	蔡炯,许进,倪国强. 肠道菌群与膳食纤维[J]肠外与肠内营养, 2002,(01) .
[4]	周建勇. 膳食纤维定义的历史回顾(1953～1999)[J]国外医学(卫生学分册), 2001,(01) .
[5]	欧仕益. 阿魏酸的功能和应用[J]广州食品工业科技, 2002,(04) .
[6]	杨绮云,李德溥,徐克非. 纤维食品的挤压加工技术[J]哈尔滨商业大学学报(自然科学版), 2001,(01) .
[7]	梁娜,孙少平,罗跃娥,邸利芝,刘斌. 阿魏酸的研究进展[J]黑龙江中医药, 2009,(03) .
[8]	张艳荣,王大为,张雁南. 玉米膳食纤维在面包中的应用[J]吉林农业大学学报, 2002,(06) .
[9]	王林山,王松江,杨玉娟. 玉米膳食纤维酸奶的研制[J]粮食与食品工业, 2006,(05) .
[10]	刘兴信. 挤压技术在谷物加工中的应用[J]粮食与食品工业, 2007,(02) .
[11]	梁源. 中国将用工业化思维谋划玉米产业[J]粮食与食品工业, 2010,(05) .
[12]	郑建仙. 膳食纤维及其生理功能[J]粮食与油脂, 1994,(01) .
[13]	吴莺,姚惠源. 米糠半纤维素降胆固醇机理的研究[J]粮食与油脂, 2001,(01) .
[14]	师萱,陈娅,罗金华. 膳食纤维在焙烤食品中应用[J]粮食与油脂, 2009,(03) .
[15]	刘远洋,徐冲,刘海军. 玉米皮保健蛋糕生产工艺的研究[J]农产品加工(学刊), 2009,(08) .
[16]	李胤,陆健,顾国贤. 阿拉伯木聚糖研究进展[J]酿酒, 2002,(06) .
[17]	郭玲玲. 国内外玉米深加工现状及发展趋势[J]农业科技与装备, 2010,(09) .
[18]	龚广予,夏宏钢. 膳食纤维在乳制品中的应用[J]乳业科学与技术, 2002,(03) .
[19]	李华丽,魏仲珊,邓萍. 玉米皮膳食纤维乳饮料的研制[J]乳业科学与技术, 2009,(05) .
[20]	贾冬英,朗黄英,姚开,孙慧. 柚中果皮水不溶性膳食纤维对胆固醇的吸附研究[J]四川大学学报(工程科学版), 2008,(03) .