中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条

[1]	史垠垠. 白果饮料加工工艺及稳定性研究[D]南京林业大学, 2010 .

中国期刊全文数据库 共找到 33 条

[1]	李正中. 花粉、灵芝与珍珠中必需氨基酸的定量测定与分析比较[J]氨基酸杂志, 1988,(04) .
[2]	赵继红,梁宇,颜达予. 黄酮类化合物抗氧化活性的结构因素[J]北方工业大学学报, 2001,(01) .
[3]	李任强,吴志炜,梁云涛. 绿茶、红茶、银杏叶的黄酮类物质的比较分析初报[J]福建茶叶, 1997,(03) .
[4]	曾海涛,曾海波. 近年银杏叶提取物研究进展[J]国外医学(中医中药分册), 2000,(04) .
[5]	陈时宏. 黄酮类化合物的抗氧作用及其构效关系(综述)[J]海峡药学, 1998,(04) .
[6]	陈季武,胡天喜,朱振勤. 银杏叶黄酮抗氧化作用的研究[J]华东师范大学学报(自然科学版), 1998,(03) .
[7]	李俊义，成丽. 银杏叶资源开发与应用研究概况[J]华西药学杂志, 1994,(01) .
[8]	赵晓燕,王长云. 分子修饰在多糖构效关系研究中的应用[J]海洋湖沼通报, 2000,(03) .
[9]	梁立兴. 银杏叶保健饮料的初步研制[J]经济林研究, 1995,(02) .
[10]	许向阳，万籁清，李秀芝，张文国. 银杏叶袋泡剂的制备及溶出度测定[J]临沂医专学报, 1995,(03) .
[11]	崔剑,李兆陇,洪啸吟. 自由基生物抗氧化与疾病[J]清华大学学报(自然科学版), 2000,(06) .
[12]	张红雨,陈德展. 10种黄酮类抗氧化剂活性差异的理论阐释(英文)[J]生物化学与生物物理学报, 2000,(04) .
[13]	营佳. 银杏叶药用研究概况[J]中国生化药物杂志, 1996,(01) .
[14]	程水源,顾曼如,束怀瑞. 银杏叶系列产品开发现状、存在问题与对策研究[J]世界林业研究, 1999,(01) .
[15]	朱俊晨,叶心华. 多孔聚酯材料固定化黑曲霉产糖化酶条件的研究[J]江苏食品与发酵, 2001,(02) .
[16]	潘蕙文,李新明,吴仲辉. 琼脂凝胶强度和琼脂溶液粘度试验(2)[J]食品与发酵工业, 1989,(01) .
[17]	于敏,王水兴,佘世望,段先志. 茶饮料浸提工艺参数的研究[J]食品工业, 1997,(06) .
[18]	曾晓雄,罗泽民. 酶在茶叶加工中的应用研究现状与展望[J]食品工业科技, 1993,(05) .
[19]	朱蓓薇,陈丽凤,侯红漫. 两种银杏叶健康饮料的研制[J]食品工业科技, 1997,(03) .
[20]	樊利青. 微生物发酵制取功能食品的研究现状[J]食品科学, 2000,(12) .